Точно сподобаються! Огірки з морквою по-корейськи - дуже легкі в приготуванні

субота, 12 серпень 2023, 21:28

Огірочки за цим рецептом виглядають дуже гарно і смачні. Таким салатом можна порадувати рідних у будні, доповнити ним шашлик, а також подати до страв із риби, зазначає кулінарка Катерина Заболотна, передають Патріоти України.

Інгредієнти:
  • 3 кг огірків, кожний порізати на 8 частин (спочатку навпіл, а потім кожну половинку ще на 4 частини),
  • 1 кг моркви потерти на тертці для моркви по-корейськи,
  • 0,5 стакана часнику — через часникодавку,
  • 1 стакан цукру,
  • 1 стакан олії,
  • 1 стакан оцту 9%,
  • 1 пачка приправи для моркви по-корейськи (25г).

Приготування:

Все добре перемішати і додати 1 столову ложку солі (без гірки), краще додавати поступово і пробувати на смак, в приправі вже є сіль. Залишити на 3 години, періодично помішувати. Скласти огірочки в 0,5 літрові банки, залити соком, що пустили.

Стерилізувати 15 хвилин!

Захищає серце, мозок і може сповільнювати старіння: Чим корисний зелений чай

понеділок, 28 вересень 2026, 6:42

Зелений чай давно вважають одним із напоїв, багатих на рослинні сполуки. Він містить поліфеноли, антиоксиданти, катехіни та L-теанін, які можуть впливати на різні процеси в організмі, передають Патріоти України. Науковці досліджували можливий зв’язок м...

Не псуйте собі нерви: Психологи пояснили, чому люди годинами не відповідають на повідомлення

понеділок, 28 вересень 2026, 6:15

Ви бачите дві сині галочки в месенджері, але минула вже година, а у відповідь — тиша. У голові одразу виникає десяток найгірших сценаріїв: від «я його дратую» до «щось сталося». Насправді ж пауза в листуванні рідко пов'язана з вами особисто, передають ...