ТОП-2 продукти, які зроблять фарш для котлет чи пельменів менш жирним

Багато господинь знає про те, що фарш повинен включати жирний компонент, щоб котлети або пельмені вийшли соковитими і смачними. Однак часом багато хто кладе компоненти “на око”, через що результат виходить незадовільним. Наприклад, можна зіткнутися з тим, що фарш вийшов занадто жирним, передають Патріоти України.

Як можна виправити ситуацію

Ці поради не нові, певно більшість господинь не раз ними користуватися, тож нагадаємо найдоречніші способи. А молодим господиням порада – беріть собі на замітку дані варіанти.

Гарбуз

Зараз чудовий сезон для того, щоб включати цей цінний продукт до раціону. Гарбуз чудово розбавить м’ясний фарш, позбавляючи його від надлишку жиру.

Найкраще подрібнити його на тертці. У гарбуза приємний нейтральний смак, тому домашні будуть приємно вражені смачною стравою.

Картопля

Цей овоч часто використовують для того, щоб зробити фарш соковитішим. Однак і від надлишку жиру картопля теж може врятувати.

На кілограм фаршу потрібно 1-2 картоплини середніх розмірів. Картоплю потрібно натерти і позбавити надлишку рідини.

Після цього її можна сміливо вводити до складу фаршу.

Виберіть один символ - відповідь покаже ваші головні слабкості

п’ятниця, 19 грудень 2025, 8:12

У кожної людини є не лише сильні, а й слабкі сторони, про які вона може навіть не здогадуватися. Цей психологічний тест - легка розвага, яка водночас допоможе зазирнути глибше у власну підсвідомість, передають Патріоти України. Подивіться на зображення...

Генератор у квартирі під забороною? Ось який штраф загрожує власнику і в чому небезпека

п’ятниця, 19 грудень 2025, 8:07

Через постійні удари терористів по енергетиці все більше українців залишаються без світла, і змушені шукати альтернативні джерела електроенергії. При цьому першою на думку приходить ідея про використання генераторів - особливо з огляду на їх порівняно ...