ТОП-3 незвичайні добавки, які зроблять гречку смачнішою

Гречана каша входить до гарнірів, які найчастіше з’являються на наших обідніх столах. Багато людей люблять цю страву за яскравий смак, ситність та користь для здоров’я. Однак якщо вживати гречку занадто часто, вона рано чи пізно набридне. Втім, це не нагода відмовлятися від звичного гарніру. Іноді достатньо покласти в кашу додатковий інгредієнт і смак страви заграє новими фарбами, передають Патріоти України.

Фрукти

Можна спробувати додати до каші солодощі. У цьому плані допоможуть фрукти, але не будь-які. Найкращим варіантом є банани. Їхня солодкуватість, м’якість і практично повна відсутність соку зроблять смак гречки більш цікавим, не зіпсувавши при цьому страву.

Також можна покласти в тарілку чорнослив або фрукти із консервної банки (наприклад, ананаси).

Лосось

Консервована риба ідеально поєднується з гречаною крупою. При додаванні оливкової олії страва стане ще смачнішою.

Якщо додавати масло не хочеться, можна покласти у тарілку кубики солоного огірка. Каша з рибно-овочевою добавкою нікого не залишить байдужим.

М’який сир

Як не дивно, але цей продукт теж створює смачну пару з гречкою.

Можна покласти у страву фету або адигейський сир. Смачно буде і у першому, і у другому випадку.

Сирний компонент додасть страви додаткову м’якість та ніжність.

Секрет господинь! Що додати в тісто для пельменів, щоб воно вийшло м’яким та еластичним

понеділок, 9 грудень 2024, 10:08

Виявляється, що один інгредієнт відповідає за такі якості пельменного тіста, як м’якість і еластичність. Нерідко витівка з домашніми пельменями зазнає краху саме через те, що з тістом у господині не склалося, а якщо точніше, то не склеїлося, а в резуль...

А ви це знали? Навіщо господині кладуть у каструлю з м’ясом бананову шкірку

понеділок, 9 грудень 2024, 8:07

При приготуванні м’яса смачним виходить щось одне: або шматок яловичини, або бульйон, в якому він варився. Але є хитрість, завдяки якій і те й те виходить апетитним та смачним. Бульйон, наприклад, можна потім використовувати для приготування супу, пере...