Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
ких помилок не можна допускати, щоб з води, м’яса та овочів вийшов справді наваристий суп, передають Патріоти України.
Перша помилка, яка псує смак супу, – це недостатня кількість води у каструлі. Навіть якщо плануєте варити густий суп, рідина має бути достатньою.
У процесі варіння супу вода виварюється, тому краще відразу закип’ятити цілу каструлю води, ніж потім доливати окріп в каструлю і псувати страву.
Друга часта помилка господарок – це закладка овочів у неправильному порядку.
Виявляється, класти овочі в каструлю потрібно у певній послідовності, тому що різним овочам потрібен різний час, щоб дійти готовності.
Наприклад, цибулю і моркву можна класти в один момент – вони варяться 10-12 хвилин, картоплю можна класти в каструлю за 10-15 хвилин до готовності супу, а ось горох або квасоля потрібно класти в каструлю відразу.
Третя помилка впливає на густоту та наваристість супу.
Щоб суп став густішим, не потрібно додавати побільше крупи та картоплі, потрібно додати ложку борошна, збиті яйця або ложку манки. Це надасть супу насиченості та густини.
Солити суп потрібно в середині або в кінці приготування, спеції також додають за 5-7 хвилин до готовності. Свіжа зелень кидається в суп перед подачею.
Свіжий чай з ромашки або меліси здатний вгамувати больові відчуття в шлунку. Фахівці з Німеччини назвали напої, що допомагають від подібних неприємних почуттів в організмі, передають Патріоти України. Розлад шлунка виникає з різних причин. Наприклад, ц...
Вибір між чаєм та кавою щодня постає перед багатьма людьми. Кожен напій має свої унікальні властивості та вплив на здоров’я. Дехто п’є каву для бадьорості, інші віддають перевагу чаю за смак і спокій. Розберімося, який із цих напоїв може бути корисніши...
