ТОП-3 продукти, які треба додати у фарш, щоб він вийшов більш смачним та ароматним

Будь-який кулінар знає, що в хорошому фарші має бути не лише подрібнене м’ясо, передають Патріоти України.

Важливо додати й інші компоненти, без яких м’ясна основа не буде цілісною, а страви з неї не вийдуть пишними, соковитими та смачними.

Подробиці

Використання яєць небажане: фарш “зв’яжеться”, але котлети вийдуть “гумовими”.

А ось додати овочі варто. Але перед використанням в якості інгредієнту для фаршу ці продукти потрібно певним чином підготувати.

3 компоненти, які треба додати

У фарш додайте такі овочі:

  • сира картопля;
  • сира цибуля;
  • смажена цибуля.

Що стосується першого інгредієнта, то він має бути дуже подрібнений. Використовувати для цього кухонний ніж не варто. Краще скористатися теркою.

Сиру цибулину потрібно поділити на дві половинки. Першу просто нарізати кубиками та відправити у фарш.

Другу слід відправити на розігріту сковороду. Але не варто її сильно смажити.

За наявності у фарші всіх вищезгаданих компонентів ваш фарш вийде ідеальним. З такої м’ясної основи вийдуть неймовірно ароматні, м’які та соковиті котлетки.

Джерело: ПростоВей

А ви це знали? Чому не можна дарувати годинники - стародавня прикмета, у яку досі вірять

п’ятниця, 10 жовтень 2025, 23:10

Багато людей переконані, що годинник - один із найнебезпечніших подарунків. Хоча на перший погляд це практична і стильна річ, у народі існує безліч прикмет, які пов’язують цей подарунок із розлукою, сварками й навіть нещастями, передають Патріоти Украї...

Повернення коштів і чарджбеки: як захистити бізнес від шахрайства та зберегти репутацію

п’ятниця, 10 жовтень 2025, 19:05

Повернення коштів — нормальна частина сервісу, а чарджбек (спір по транзакції через банк клієнта) — ризик для доходу й репутації. Якщо поверненнями ви керуєте самі, то чарджбек б’є по комісіях, підвищує «ризиковий» рейтинг мерчанта і може призвести до ...