Будь-який кулінар знає, що в хорошому фарші має бути не лише подрібнене м’ясо, передають Патріоти України.
Важливо додати й інші компоненти, без яких м’ясна основа не буде цілісною, а страви з неї не вийдуть пишними, соковитими та смачними.
Використання яєць небажане: фарш “зв’яжеться”, але котлети вийдуть “гумовими”.
А ось додати овочі варто. Але перед використанням в якості інгредієнту для фаршу ці продукти потрібно певним чином підготувати.
3 компоненти, які треба додати
У фарш додайте такі овочі:
Що стосується першого інгредієнта, то він має бути дуже подрібнений. Використовувати для цього кухонний ніж не варто. Краще скористатися теркою.
Сиру цибулину потрібно поділити на дві половинки. Першу просто нарізати кубиками та відправити у фарш.
Другу слід відправити на розігріту сковороду. Але не варто її сильно смажити.
За наявності у фарші всіх вищезгаданих компонентів ваш фарш вийде ідеальним. З такої м’ясної основи вийдуть неймовірно ароматні, м’які та соковиті котлетки.
Макарони - одна з найпопулярніших страв у світі, але багатьом знайома проблема, коли після варіння вони злипаються і перетворюються на грудочки. Щоб насолоджуватися ідеально розділеними та ніжними макаронами, варто знати кілька простих секретів приготу...
У тебе є лише 10 секунд, щоб пройти цей тест на уважність! На зображенні - 159 котячих слідів. Один із них відрізняється. Але настільки дрібно, що більшість людей не помічають цього навіть за хвилину, передають Патріоти України. Такі тести на спостереж...