Зараз в Україні дуже багато хворих на грип та ГРВІ. Які спеції можуть допомогти у цьому випадку, передають Патріоти України.
1. Кардамон. У цій приправі є білки, жирні олії та трохи клітковини. З вітамінів та мікроелементів у кардамоні є аскорбінова кислота для імунітету, вітаміни групи В для нервової системи, марганець для щитовидної залози, цинк проти запалень та залізо для підтримки рівня гемоглобіну. У народній медицині кардамон часто використовують для лікування нудоти, діареї, інфекцій ротової порожнини та проблем із травленням. Кардамон можна додавати в бобові страви, випічку та напої.
2. Кориця. У народній медицині кориця використовується як протизапальний, антимікробний, протипухлинний засіб. У складі приправи: вітамін К, який необхідний для нормальної роботи серця, вітамін Е – зберігач молодості шкіри, волосся та нігтів, марганець – він корисний для щитовидної залози, а також кальцій – для кісток та суглобів. Корицю можна додавати у випічку, особливо ту, де використовуються яблука.
3. Гвоздика. Вона має потужну протимікробну властивість, особливо ефективну при ГРВІ або харчових отруєннях. У гвоздиці міститься велика кількість вітаміну К: у 100 г – 118,2 % від його добової дози. Крім цього, у гвоздиці є марганець, залізо, кальцій, магній та мідь. Регулярне використання гвоздики піде на користь імунітету, мозку, кістковій системі. Додавати її можна в овочеві та грибні соління, маринади, м'ясні страви та напої.
Варіння картоплі — одна з найпростіших кулінарних операцій, але навіть її можна вдосконалити, знаючи кілька професійних хитрощів, передають Патріоти України. Якщо вам потрібно швидко зварити картоплю, додайте у каструлю після закипання невеличкий шмато...
Пролите червоне вино на світлу скатертину, килим чи улюблений одяг здається справжньою катастрофою. Багато хто одразу починає терти пляму серветкою, роблячи лише гірше та заштовхуючи пігмент глибше у волокна. передають Патріоти України. Головне правило...
