Багато хто виключає ці продукти з раціону, вважаючи їх шкідливими для фігури чи здоров’я. Але насправді це — харчові міфи, які давно спростовані дієтологами. Деякі з них навіть можуть принести користь, якщо вживати їх у помірній кількості, передають Патріоти України.
Ось 6 продуктів, які даремно вважають шкідливими — і чому їм варто повернути місце у вашому меню.
Міф: «Картопля — це лише крохмаль і пусті калорії».
Правда: Варена або запечена картопля без масла — це цінне джерело калію, вітаміну C та клітковини. Вона довго зберігає відчуття ситості та не містить жиру. Шкідливою картопля стає лише у вигляді фрі чи чипсів, обсмажених у старій олії.
Міф: «Макарони роблять товстими».
Правда: Макарони з твердих сортів пшениці містять повільні вуглеводи, які не викликають різких стрибків цукру в крові. Вони чудово підходять для збалансованого обіду, особливо у поєднанні з овочами, рибою або нежирним м’ясом.
Міф: «Яйця підвищують холестерин».
Правда: Сучасні дослідження довели, що помірне споживання яєць (1–2 на день) не шкодить серцю, а навпаки — забезпечує організм білком, холіном, вітаміном D та антиоксидантами, корисними для зору й мозку.
Міф: «Масло — ворог серця».
Правда: У невеликих кількостях натуральне вершкове масло є кращим вибором, ніж маргарин, який часто містить трансжири. Масло містить вітаміни A, E, K, а також корисні жирні кислоти.
Міф: «Шоколад — це шкідлива солодка спокуса».
Правда: Темний шоколад (від 70% какао і вище) містить антиоксиданти, магній і флавоноїди, що корисні для серця, настрою та мозку. Головне — не більше 20–30 г на день.
Міф: «Кава шкідлива для серця та викликає залежність».
Правда: Помірне споживання (1–2 чашки на день) знижує ризик діабету 2 типу, хвороби Альцгеймера та депресії. Головне — не додавати багато цукру та вершків.
Не всі "заборонені" продукти справді є ворогами здоров’я. Часто їхня шкода перебільшена або пов’язана з неправильним приготуванням. Якщо ви їсте їх розумно та в рамках збалансованого раціону, вони можуть стати джерелом важливих поживних речовин.
Коти - надзвичайно комунікативні створіння, які спілкуються не лише за допомогою звуків, а передусім - мовою тіла. Їхній погляд несе важливі сигнали, що розповідають про настрій та потреби улюбленця. Що саме нам повідомляють очі нашого кота, передають ...
Іноді наші життєві принципи можна розкрити, просто вибравши щось інтуїтивно. Пройдіть цей простий тест і дізнайтеся, що про ваш характер і стиль життя розповість вибір пір’їнки, передають Патріоти України. Ти цінуєш спокій і гармонію. Віддаєш перевагу ...