Експерти в галузі харчування наголошують: здоров’я кишечника визначається не тільки тим, що ми їмо, а й чого уникаємо. Хоч продукти з пробіотиками і пребіотиками підтримують мікрофлору, існують продукти, які можуть її руйнувати, передають Патріоти України.
Найшкідливіші продукти для кишечника
-
Хліб із супермаркету – містить синтетичні емульгатори, які порушують бар’єрну функцію кишечника та зменшують клітковину.
-
Морозиво – не тільки через цукор; емульгатори і лактоза викликають здуття та діарею.
-
Підсолоджувачі (сиропи, еритритол, сорбітол) – змінюють склад мікробіома та травмують слизову.
-
«Здорові» солодощі – цукрові спирти можуть бути навіть гірші за звичайні цукерки.
-
Веганські сири з рафінованими маслами та стабілізаторами – мало клітковини та живих бактерій, можуть дратувати кишечник.
-
Сирі устриці – здатні накопичувати віруси та бактерії, особливо в забрудненій воді; без термічної обробки небезпечні для шлунково-кишкового тракту.
Поради експертів
-
Віддавайте перевагу натуральним продуктам: цільнозерновий хліб, домашнє морожене, ферментовані продукти.
-
Уникайте надмірно оброблених солодощів і рафінованих масел.
-
Устриці краще вживати лише після термічної обробки.
«Найгірші продукти для кишечника — ті, що можуть викликати харчове отруєння», — зазначає Джордан Хоуорт, експерт із мікробіома.
Зморшки, сухість і втрата пружності — природні зміни шкіри з віком. Проте на швидкість її старіння впливають не лише вік і сонячне випромінювання, а й харчування, забруднення повітря та інші чинники, передають Патріоти України. Як пояснюють фахівці, зб...
Куряча грудка вважається дієтичним та корисним продуктом, проте через низьку жирність її дуже легко пересушити під час термообробки, передають Патріоти України. Багато хто смажить філе занадто довго, побоюючись, що м’ясо залишиться сирим всередині, пер...
