ТОП-6 продуктів, які шкодять кишечнику - популярний хліб на першому місці

Експерти в галузі харчування наголошують: здоров’я кишечника визначається не тільки тим, що ми їмо, а й чого уникаємо. Хоч продукти з пробіотиками і пребіотиками підтримують мікрофлору, існують продукти, які можуть її руйнувати, передають Патріоти України.

Найшкідливіші продукти для кишечника

1. Хліб із супермаркету – містить синтетичні емульгатори, які порушують бар’єрну функцію кишечника та зменшують клітковину.
2. Морозиво – не тільки через цукор; емульгатори і лактоза викликають здуття та діарею.
3. Підсолоджувачі (сиропи, еритритол, сорбітол) – змінюють склад мікробіома та травмують слизову.
4. «Здорові» солодощі – цукрові спирти можуть бути навіть гірші за звичайні цукерки.
5. Веганські сири з рафінованими маслами та стабілізаторами – мало клітковини та живих бактерій, можуть дратувати кишечник.
6. Сирі устриці – здатні накопичувати віруси та бактерії, особливо в забрудненій воді; без термічної обробки небезпечні для шлунково-кишкового тракту.

Поради експертів

• Віддавайте перевагу натуральним продуктам: цільнозерновий хліб, домашнє морожене, ферментовані продукти.
• Уникайте надмірно оброблених солодощів і рафінованих масел.
• Устриці краще вживати лише після термічної обробки.

«Найгірші продукти для кишечника — ті, що можуть викликати харчове отруєння», — зазначає Джордан Хоуорт, експерт із мікробіома.