Треба лише 15 хвилин! Яєчня "в хмарах" - як приготувати модний сніданок, ніби з картинки

Думаєте, що яйце пашот - це найоригінальніший варіант приготування яєчні? Нещодавно з'явився новий трендовий сніданок, він неймовірно гарний та смачний. Пропонуємо вам приготувати яйця "в хмарах", зазначають Патріоти України.

Вам знадобляться лише самі яйця, сіль і трохи олії для смаження. І так, почнемо! Відокремте жовтки від білків, робити це потрібно дуже акуратно, щоб в білок не потрапила частина жовтка. Збийте білки з дрібкою солі. У вас повинна вийти м'яка текстура.

Викладіть отриману суміш на лист для запікання і зробіть в кожній порції невелике поглиблення для жовтка. Відправте "хмари" в духовку, розігріту до 170°С на 5 хвилин. Як тільки побачите, що білок схопився, викладіть в поглиблення жовтки і випікайте яйця ще 3 хвилини. І ваша страва готова, насолоджуйтеся!

Хочете мозок, як у 20 років? Дослідження дає простий рецепт

вівторок, 26 серпень 2025, 17:15

Вчені з Медичного коледжу штату Пенсильванія показали: для когнітивної молодості мозку зовсім не потрібні складні вправи чи високотехнологічні методи - достатньо звичайного руху, передають Патріоти України. 204 дорослі віком 40–65 років протягом 9 днів...

Не робіть помилок! Як правильно варити рис, щоб він не злипався і не горів

вівторок, 26 серпень 2025, 16:56

Варений гарячий рис - найкраща страва для обіду, вечері. Але дуже часто при приготуванні рис стає як каша, злипається і втрачає приємний смак, передають Патріоти України. Кулінар розповів в Instagram, як правильно варити рис, щоб він був розсипчастим і...