Треба лише 15 хвилин! Яєчня "в хмарах" - як приготувати модний сніданок, ніби з картинки

Думаєте, що яйце пашот - це найоригінальніший варіант приготування яєчні? Нещодавно з'явився новий трендовий сніданок, він неймовірно гарний та смачний. Пропонуємо вам приготувати яйця "в хмарах", зазначають Патріоти України.

Вам знадобляться лише самі яйця, сіль і трохи олії для смаження. І так, почнемо! Відокремте жовтки від білків, робити це потрібно дуже акуратно, щоб в білок не потрапила частина жовтка. Збийте білки з дрібкою солі. У вас повинна вийти м'яка текстура.

Викладіть отриману суміш на лист для запікання і зробіть в кожній порції невелике поглиблення для жовтка. Відправте "хмари" в духовку, розігріту до 170°С на 5 хвилин. Як тільки побачите, що білок схопився, викладіть в поглиблення жовтки і випікайте яйця ще 3 хвилини. І ваша страва готова, насолоджуйтеся!