Рулет із лаваша з м'ясом - це смачна та ситна закуска, яку можна приготувати на швидку руку. Таку страву можна взяти з собою на обід на роботу або подати на вечерю, зазначають Патріоти України.
Інгредієнти:
- М'ясний фарш – 400гр;
- Лаваш – 100гр;
- Яйце - 1шт;
- Помідор – 100гр;
- Шпинат – 50гр;
- Сметана 20-25% – 50гр;
- Бринза – 120гр;
- Зелена цибуля – 20гр;
- Орегано – 5гр;
- Оливкова олія - для обсмажування;
- Сіль та мелений перець – щіпка.
Приготування:
- Дрібно наріжте зелену цибулю та помідори.
- У сковороді розігрійте оливкову олію та швидко обсмажте шпинат до м'якості, підсоліть його.
- У глибоку ємність покладіть помідори, фарш і зелену цибулю, шпинат, яйце, орегано, перетертий сир, перець і сіль. Інгредієнти ретельно перемішайте руками.
- Лист лаваша розгорніть на столі та рівномірно розподіліть по ньому м'ясну начинку, від країв відступіть по кілька сантиметрів. З правого та зліва підігніть краї.
- Закрутіть лаваш у рулет, покладіть так, щоб стик був унизу.
- Усю поверхню рулету змастіть сметаною і поставте випікатися за 180С на 30 хв. Готовий рулет злегка остудіть, наріжте та подавайте.
Вистачить лише миті неуважності, щоб кипляче молоко википіло та забруднило всю плиту. На щастя, існує простий трюк, завдяки якому не потрібно про це турбуватися. Не потрібно жодних спеціальних інструментів чи значних зусиль. Все, що вам згодиться, це п...
У храмах багато вірян підходять до ікон, хрестяться, вклоняються та цілують святі образи. Такий жест має давнє релігійне значення, однак повторювати його зобов'язаний не кожен. Людина може помолитися перед іконою та вклонитися їй, не торкаючись губами,...
