На полицях українських магазинів з’явилося багато видів соняшникової олії. На етикетках виробники зазвичай пишуть: перший віджим, без консервантів та барвників, з вітамінами А та Е, холодний прес, виморожене та багато іншого, передають Патріоти України.
Але не все масло дійсно відповідає тому, що написано на пляшках – виробники можуть використовувати неякісну сировину для соняшникової олії. Як рослинна олія можна переконатися в домашніх умовах за допомогою одного простого способу. Разом із Ukr.media про нього і розповімо.
У це важко повірити, але нам знадобиться лише йод. Для визначення якості олії налийте невелику кількість в окрему ємність, а зверху додайте кілька крапель йоду.
Якщо йод піде на дно і розшаровуватиметься, вам слід замислитися і насторожитися. У цьому випадку в придбаній соняшниковій олії можуть бути домішки сумнівної якості. Вони можуть вплинути на якість цілої страви, яку ви готуєте. Тому варто задуматися про вибір іншої марки соняшникової олії.
Жоден ранок не обходиться без запашного напою, який бадьорить і заряджає енергією на весь день, передають Патріоти України. Розповідаємо, чи можна підігріти каву в мікрохвильовці, як це вплине це на якість і смак напою. Так, напій можна підігрівати у м...
Не всі каструлі підходять для приготування їжі. Обираючи ємність, важливо враховувати матеріал, з якого він виготовлений. Це стосується зокрема алюмінієвого посуду, який все ще часто використовується на кухнях завдяки своїй довговічності та зручності. ...