Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо вам знадобилося терміново приготувати шматок м'яса, а він виявився заморожений, не варто панікувати або намагатися зробити це за допомогою мікрохвильової печі. Є більш простий спосіб, яким користувалися ще наші бабусі, але про який не знають (або забули) сучасні господині. Ми нагадуємо про лайфхак, інформує Ukr.Media, зазначають Патріоти України.
Для розморожування шматка м'яса, тільки що вийнятого з морозильної камери, буде потрібно всього три речі: вода, широка ємність (цілком підійде каструля) і цукор.
Для початку слід нагріти близько півтора літра води до 40 градусів. Для визначення ступеня нагріву можна використовувати спеціальний термометр або помацати рідину пальцем: вона повинна бути трохи тепліша температури тіла. Коли вода нагріється, додайте в неї три столові ложки цукрового піску і ретельно розмішайте до повного його розчинення.
Залишилося помістити м'ясо в підсолоджену воду і залишити його приблизно на десять хвилин. Після закінчення цього часу м'ясо слід вийняти з рідини, обсушити паперовими рушниками і можна починати його готувати будь-яким способом. Цукор в теплій воді прискорює процес розморожування м'яса. А ще надає йому пікантний смак.
Християни східного обряду 17 грудня за новим стилем вшановує пам'ять старозавітного пророка Даниїла і трьох отроків Ананія, Азарія і Мисаїла. За старим стилем 17 грудня церква вшановувала пам'ять священномучениці Варвари Іліопольської. Наші предки в це...
Головний біль може бути викликаний різними факторами. Іноді це результат стресу, браку сну, втоми або голоду. Про це пише дієтологиня Світлана Фус, передають Патріоти України. «Приблизно 20% всіх випадків головного болю, в тому числі і мігрені, пов’яза...
