Треба всього 30 грамів на день - продукт, який очищає судини

Волоські горіхи - не просто смачний перекус, а справжній щит для вашого серця. Науковці довели, що регулярне вживання цього продукту може суттєво знизити рівень "поганого" холестерину й зміцнити серцево-судинну систему, передають Патріоти України.

Дослідження, опубліковане в журналі Circulation, показало, що в учасників, які щодня протягом двох років споживали півсклянки волоських горіхів (приблизно 30–35 г), рівень ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ) зменшився на 4,3%. Найяскравіший ефект помітили серед чоловіків — у них холестерин впав на 7,9%, тоді як у жінок — на 2,6%.

Харчова експертка Міа Сін підкреслює: «Це дослідження чудово ілюструє користь здорових жирів, особливо з волоських горіхів. Але важливо пам’ятати: один продукт не зробить дива — усе залежить від загального способу життя».

Дієтологиня Еббі Лангер додає, що горіхи також містять вітамін E, магній, білок і клітковину — і при цьому ще й роблять страви смачнішими та хрусткими.