Волоські горіхи - не просто смачний перекус, а справжній щит для вашого серця. Науковці довели, що регулярне вживання цього продукту може суттєво знизити рівень "поганого" холестерину й зміцнити серцево-судинну систему, передають Патріоти України.
Дослідження, опубліковане в журналі Circulation, показало, що в учасників, які щодня протягом двох років споживали півсклянки волоських горіхів (приблизно 30–35 г), рівень ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ) зменшився на 4,3%. Найяскравіший ефект помітили серед чоловіків — у них холестерин впав на 7,9%, тоді як у жінок — на 2,6%.
Харчова експертка Міа Сін підкреслює: «Це дослідження чудово ілюструє користь здорових жирів, особливо з волоських горіхів. Але важливо пам’ятати: один продукт не зробить дива — усе залежить від загального способу життя».
Дієтологиня Еббі Лангер додає, що горіхи також містять вітамін E, магній, білок і клітковину — і при цьому ще й роблять страви смачнішими та хрусткими.
Те, як ми пересуваємося вулицею, викриває наш внутрішній ритм та рівень енергії. Багато хто ходить дуже швидко, навіть коли не має жодної причини поспішати, передають Патріоти України. Дослідники стверджують, що люди з високою швидкістю ходьби зазвичай...
Порядок, у якому людина споживає різні продукти під час одного прийому їжі, може впливати на коливання рівня цукру в крові. Дослідники припускають, що вживання жирів перед цукром здатне пом’якшувати початкове підвищення глюкози. Водночас поки що ці рез...
