Треба всього чотири інгредієнти! Як приготувати домашній сир

Приготувати домашній сир вдома зможе кожна господиня. Це зовсім не складно. Всього 4 інгредієнти та 15 хв вашого часу - і на вашому столі буде ніжний і щільний сир, передають Патріоти України.

Подробиці

Ось ці 4 інгредієнти:
Молоко – 1 літр
Сіль – 1 ст. л.
Яйця – 3 шт.
Сметана – 200 г

У молоко додаємо сіль і доводимо до кипіння. В цей час в окремій посудині збиваємо яйця і сметану. Як тільки молоко закипить, тонкою цівкою вливаємо яєчно-сметанну суміш, не зменшуючи вогонь.

Постійно помішуючи, варимо 5 хвилин. Як тільки почне відділятися сироватка, відкидаємо сир на сито або друшляк.

Даємо йому стекти й кладемо під гніт на 2-3 години.

Мінімум затрат – максимум насолоди!

Ви завжди паркуєтесь заднім ходом? Це говорить про ваші психологічні риси

субота, 7 лютий 2026, 11:12

Дослідження показують, що навіть щоденні звички водіння можуть багато розповісти про вашу особистість. Наприклад, регулярна парковка заднім ходом - не просто спосіб заощадити час, а сигнал певних психологічних рис, передають Патріоти України. Психолог ...

За маскою сили ховається самотність: Психологи назвали вісім сигналів проблем у чоловіків

субота, 7 лютий 2026, 10:12

Під маскою сили часто ховається самотність. Психологи виділяють вісім моделей поведінки, які сигналізують про серйозні емоційні проблеми у чоловіків. Розпізнати їх важливо для підтримки та розуміння близьких, передають Патріоти України. Сучасний світ в...