Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Приготувати домашній сир вдома зможе кожна господиня. Це зовсім не складно. Всього 4 інгредієнти та 15 хв вашого часу - і на вашому столі буде ніжний і щільний сир, передають Патріоти України.
Ось ці 4 інгредієнти:
Молоко – 1 літр
Сіль – 1 ст. л.
Яйця – 3 шт.
Сметана – 200 г
У молоко додаємо сіль і доводимо до кипіння. В цей час в окремій посудині збиваємо яйця і сметану. Як тільки молоко закипить, тонкою цівкою вливаємо яєчно-сметанну суміш, не зменшуючи вогонь.
Постійно помішуючи, варимо 5 хвилин. Як тільки почне відділятися сироватка, відкидаємо сир на сито або друшляк.
Даємо йому стекти й кладемо під гніт на 2-3 години.
Мінімум затрат – максимум насолоди!
Вчені з Пекінського медичного університету дослідили, чи може дієта допомогти запобігти хронічним захворюванням нирок. Аналізуючи дані понад 12 тисяч дорослих американців протягом 15 років, вони виявили, що регулярне вживання продуктів із живими мікроо...
Лісник Микола Коваленко розповів для Знай.ua, які дрова категорично не варто спалювати і чому їхнє використання може загрожувати безпеці, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. За словами експерта, навіть якісні дрова з часом можуть втратити с...
