Треба всього чотири інгредієнти! Як приготувати домашній сир

Приготувати домашній сир вдома зможе кожна господиня. Це зовсім не складно. Всього 4 інгредієнти та 15 хв вашого часу - і на вашому столі буде ніжний і щільний сир, передають Патріоти України.

Подробиці

Ось ці 4 інгредієнти:
Молоко – 1 літр
Сіль – 1 ст. л.
Яйця – 3 шт.
Сметана – 200 г

У молоко додаємо сіль і доводимо до кипіння. В цей час в окремій посудині збиваємо яйця і сметану. Як тільки молоко закипить, тонкою цівкою вливаємо яєчно-сметанну суміш, не зменшуючи вогонь.

Постійно помішуючи, варимо 5 хвилин. Як тільки почне відділятися сироватка, відкидаємо сир на сито або друшляк.

Даємо йому стекти й кладемо під гніт на 2-3 години.

Мінімум затрат – максимум насолоди!

Лише кілька крапель - і старий жир зникне! Простий трюк для кухонної витяжки

субота, 8 листопад 2025, 6:10

Кухонна витяжка - незамінна річ у кожному домі, але з часом вона накопичує жир і пил. На щастя, очистити її можна без зайвого зусилля - достатньо кількох крапель простого засобу, передають Патріоти України. Фахівці радять регулярно протирати витяжку во...

Перевірте себе! Цей тест покаже, наскільки ви тривожна людина

субота, 8 листопад 2025, 5:40

Тести на риси особистості - справа непроста, і коли доходить до справжньої діагностики, тут краще звертатись до психолога. Однак популярні в інтернеті оптичні ілюзії теж можуть допомогти пізнати себе краще. Дивіться фото нижче, передають Патріоти Украї...