Треба всього чотири інгредієнти! Як приготувати домашній сир

Приготувати домашній сир вдома зможе кожна господиня. Це зовсім не складно. Всього 4 інгредієнти та 15 хв вашого часу - і на вашому столі буде ніжний і щільний сир, передають Патріоти України.

Подробиці

Ось ці 4 інгредієнти:
Молоко – 1 літр
Сіль – 1 ст. л.
Яйця – 3 шт.
Сметана – 200 г

У молоко додаємо сіль і доводимо до кипіння. В цей час в окремій посудині збиваємо яйця і сметану. Як тільки молоко закипить, тонкою цівкою вливаємо яєчно-сметанну суміш, не зменшуючи вогонь.

Постійно помішуючи, варимо 5 хвилин. Як тільки почне відділятися сироватка, відкидаємо сир на сито або друшляк.

Даємо йому стекти й кладемо під гніт на 2-3 години.

Мінімум затрат – максимум насолоди!

Допомагає схуднути і не тільки! Чому треба пити теплу воду натщесерце

вівторок, 7 липень 2026, 5:40

Вживання достатньої кількості води є важливою щоденною звичкою. Зазвичай випивають вісім склянок води на день, що дорівнює приблизно двом літрам. Варто дотримуватися цього правила не лише для здоров'я, але й для підтримки стрункої фігури. Вживання тепл...

Що побачили першим? Тест покаже, чи ви романтик

вівторок, 7 липень 2026, 0:28

Оптичний тест пропонує визначити, як ви поводитеся в коханні та стосунках. Перше зображення, яке кинулося в очі, може натякнути, чи ви романтик, чи більше цінуєте незалежність, стабільність або глибоку емоційну чесність. Дивіться зображення нижче, пере...