Треба всього чотири інгредієнти! Як приготувати домашній сир

Приготувати домашній сир вдома зможе кожна господиня. Це зовсім не складно. Всього 4 інгредієнти та 15 хв вашого часу - і на вашому столі буде ніжний і щільний сир, передають Патріоти України.

Подробиці

Ось ці 4 інгредієнти:
Молоко – 1 літр
Сіль – 1 ст. л.
Яйця – 3 шт.
Сметана – 200 г

У молоко додаємо сіль і доводимо до кипіння. В цей час в окремій посудині збиваємо яйця і сметану. Як тільки молоко закипить, тонкою цівкою вливаємо яєчно-сметанну суміш, не зменшуючи вогонь.

Постійно помішуючи, варимо 5 хвилин. Як тільки почне відділятися сироватка, відкидаємо сир на сито або друшляк.

Даємо йому стекти й кладемо під гніт на 2-3 години.

Мінімум затрат – максимум насолоди!

Те, як ви тримаєте сумку, розкриває про вас більше, ніж ви здогадуєтесь

субота, 22 листопад 2025, 7:15

Сумка - це не просто аксесуар. Для когось вона суто практична, для когось - частина стилю та спосіб заявити про себе. Але експерти з мови тіла, зокрема американська спеціалістка Патті Вуд, переконують: те, як ви носите сумочку, може розповісти про вашу...

Народні прикмети на 22 листопада: Цього дня не варто дарувати квіти, випивати та позичати сусідкам сіль і цукор, тим більше - гроші

субота, 22 листопад 2025, 7:09

Православне свято 22 листопада за новим календарем (5 грудня за старим) - день пам'яті святителя Прокопія, який володів даром чудотворення і привів у християнську віру чимало людей (У народі - Прокоп'єв день, - Патріоти України). Українські віряни тако...