Треба всього чотири інгредієнти! Як приготувати домашній сир

Приготувати домашній сир вдома зможе кожна господиня. Це зовсім не складно. Всього 4 інгредієнти та 15 хв вашого часу - і на вашому столі буде ніжний і щільний сир, передають Патріоти України.

Подробиці

Ось ці 4 інгредієнти:
Молоко – 1 літр
Сіль – 1 ст. л.
Яйця – 3 шт.
Сметана – 200 г

У молоко додаємо сіль і доводимо до кипіння. В цей час в окремій посудині збиваємо яйця і сметану. Як тільки молоко закипить, тонкою цівкою вливаємо яєчно-сметанну суміш, не зменшуючи вогонь.

Постійно помішуючи, варимо 5 хвилин. Як тільки почне відділятися сироватка, відкидаємо сир на сито або друшляк.

Даємо йому стекти й кладемо під гніт на 2-3 години.

Мінімум затрат – максимум насолоди!

Варто знати! Ніколи не періть так джинси - ця помилка знищить улюблений одяг

неділя, 5 квітень 2026, 18:47

Джинси - один з небагатьох основних предметів гардеробу, який витримує тренди, переїзди, зміну роботи та навіть розбите серце. Вони - наш модний компас, надійний вибір як для ранкової метушні, так і для вечірнього виходу. Але хоча ми носимо їх майже. Е...

Не ігноруйте! Чому при схудненні потрібно пити багато води

неділя, 5 квітень 2026, 18:15

Дієтологи пояснили важливість вживання води під час позбавлення зайвих кілограмів. Це пов’язано з тим, що вона збільшує витрата калорій. Якщо випити 0,5 літра води, швидкість метаболізму збільшиться на 30% на годину, передають Патріоти України. Вживанн...