Треба всього чотири інгредієнти! Як приготувати домашній сир

Приготувати домашній сир вдома зможе кожна господиня. Це зовсім не складно. Всього 4 інгредієнти та 15 хв вашого часу - і на вашому столі буде ніжний і щільний сир, передають Патріоти України.

Подробиці

Ось ці 4 інгредієнти:
Молоко – 1 літр
Сіль – 1 ст. л.
Яйця – 3 шт.
Сметана – 200 г

У молоко додаємо сіль і доводимо до кипіння. В цей час в окремій посудині збиваємо яйця і сметану. Як тільки молоко закипить, тонкою цівкою вливаємо яєчно-сметанну суміш, не зменшуючи вогонь.

Постійно помішуючи, варимо 5 хвилин. Як тільки почне відділятися сироватка, відкидаємо сир на сито або друшляк.

Даємо йому стекти й кладемо під гніт на 2-3 години.

Мінімум затрат – максимум насолоди!

Рак кишківника дедалі частіше виявляють у молодих: Які симптоми мають насторожити

неділя, 1 листопад 2026, 7:45

Рак кишківника може проявлятися симптомами, які люди часто пояснюють стресом, особливостями харчування або незначними порушеннями травлення. Проте деякі зміни в роботі організму потребують уваги, особливо якщо вони повторюються, посилюються або довго н...

Люди, які роками не викидають старі чеки та квитки, мають одну спільну рису: Ось що це означає

неділя, 1 листопад 2026, 7:15

Кожен із нас час від часу проводить генеральне прибирання, але дехто стикається з неймовірною складністю під час спроби позбутися старих папірців, квитків чи дрібничок. Захаращення простору навколо нас рідко буває просто звичкою — за ним криються глибо...