Приготувати домашній сир вдома зможе кожна господиня. Це зовсім не складно. Всього 4 інгредієнти та 15 хв вашого часу - і на вашому столі буде ніжний і щільний сир, передають Патріоти України.
Ось ці 4 інгредієнти:
Молоко – 1 літр
Сіль – 1 ст. л.
Яйця – 3 шт.
Сметана – 200 г
У молоко додаємо сіль і доводимо до кипіння. В цей час в окремій посудині збиваємо яйця і сметану. Як тільки молоко закипить, тонкою цівкою вливаємо яєчно-сметанну суміш, не зменшуючи вогонь.
Постійно помішуючи, варимо 5 хвилин. Як тільки почне відділятися сироватка, відкидаємо сир на сито або друшляк.
Даємо йому стекти й кладемо під гніт на 2-3 години.
Мінімум затрат – максимум насолоди!
Ситуація, коли після успішного проходження огляду в аеропорту валізу туриста раптом відставляють убік для додаткової перевірки, не така уже і рідкість. В багажі можуть опинитись манікюрні ножиці, бритва чи зайвий павербанк, які, за правилами, мають вил...
Кава є частиною щоденного раціону мільйонів людей, однак її вплив на здоров’я кісток досі викликає запитання. Нове дослідження показало, що помірне споживання напою не має чіткого зв’язку зі зниженням щільності кісткової тканини. Водночас за вживання п...
