Треба всього чотири інгредієнти! Як приготувати домашній сир

Приготувати домашній сир вдома зможе кожна господиня. Це зовсім не складно. Всього 4 інгредієнти та 15 хв вашого часу - і на вашому столі буде ніжний і щільний сир, передають Патріоти України.

Подробиці

Ось ці 4 інгредієнти:
Молоко – 1 літр
Сіль – 1 ст. л.
Яйця – 3 шт.
Сметана – 200 г

У молоко додаємо сіль і доводимо до кипіння. В цей час в окремій посудині збиваємо яйця і сметану. Як тільки молоко закипить, тонкою цівкою вливаємо яєчно-сметанну суміш, не зменшуючи вогонь.

Постійно помішуючи, варимо 5 хвилин. Як тільки почне відділятися сироватка, відкидаємо сир на сито або друшляк.

Даємо йому стекти й кладемо під гніт на 2-3 години.

Мінімум затрат – максимум насолоди!

Перевірте список! Ці застосунки швидко розряджають смартфон

субота, 11 липень 2026, 7:15

Сучасні смартфони завдяки потужним процесорам і графічним чіпам справляються з сотнями різних завдань. Однак, як і раніше, навіть у флагманах найслабшим місцем залишаються акумулятори, передають Патріоти України. Часто заряд батареї тане буквально на о...

Народні прикмети на 11 липня. Про що традиційно українці просили святу рівноапостальну княгиню Ольгу Київську і чому уникали води

субота, 11 липень 2026, 7:09

11 липня, в православному календарі день пам’яті святої рівноапостольної Ольги, княгині Київської, а також святої священномучениці Євфимії. За юліанським календарним стилем цього дня згадують преподобного Павла, святого цілителя VII століття, зазначают...