Приготувати домашній сир вдома зможе кожна господиня. Це зовсім не складно. Всього 4 інгредієнти та 15 хв вашого часу - і на вашому столі буде ніжний і щільний сир, передають Патріоти України.
Ось ці 4 інгредієнти:
Молоко – 1 літр
Сіль – 1 ст. л.
Яйця – 3 шт.
Сметана – 200 г
У молоко додаємо сіль і доводимо до кипіння. В цей час в окремій посудині збиваємо яйця і сметану. Як тільки молоко закипить, тонкою цівкою вливаємо яєчно-сметанну суміш, не зменшуючи вогонь.
Постійно помішуючи, варимо 5 хвилин. Як тільки почне відділятися сироватка, відкидаємо сир на сито або друшляк.
Даємо йому стекти й кладемо під гніт на 2-3 години.
Мінімум затрат – максимум насолоди!
Історія листування в телефонах часто стає справжнім цифровим архівом нашого життя. Попри брак пам'яті на пристрої, багато хто ніколи не видаляє старі діалоги з друзями, колишніми партнерами чи родичами, залишаючи їх зберігатися роками, передають Патріо...
Оптичні ілюзії часто стають справжньою загадкою для нашого мозку, який намагається розшифрувати приховані образи на основі форм та тіней. Щоб визначити свою домінантну особливість характеру, дивіться зображення нижче, передають Патріоти України. Якщо п...
