Треба всього чотири інгредієнти! Як приготувати домашній сир

Приготувати домашній сир вдома зможе кожна господиня. Це зовсім не складно. Всього 4 інгредієнти та 15 хв вашого часу - і на вашому столі буде ніжний і щільний сир, передають Патріоти України.

Подробиці

Ось ці 4 інгредієнти:
Молоко – 1 літр
Сіль – 1 ст. л.
Яйця – 3 шт.
Сметана – 200 г

У молоко додаємо сіль і доводимо до кипіння. В цей час в окремій посудині збиваємо яйця і сметану. Як тільки молоко закипить, тонкою цівкою вливаємо яєчно-сметанну суміш, не зменшуючи вогонь.

Постійно помішуючи, варимо 5 хвилин. Як тільки почне відділятися сироватка, відкидаємо сир на сито або друшляк.

Даємо йому стекти й кладемо під гніт на 2-3 години.

Мінімум затрат – максимум насолоди!

Варто знати! Що може спровокувати біль в частині голови

неділя, 25 січень 2026, 19:10

Біль зазвичай локалізується лише в одній половині голови і може супроводжуватися пульсацією, нудотою та чутливістю до світла чи звуків. Найчастіше зустрічається два типи гемікранії: пароксизмальний (приступи) та постійний (хронічний біль), передають Па...

Творить дива! Названо дешевий напій, що швидко знижує тиск

неділя, 25 січень 2026, 18:15

Високий кров’яний тиск, також відомий як гіпертонія, може зрештою призвести до серцевих захворювань та інших проблем зі здоров'ям. Однак знизити високі показники можна, додавши до свого раціону один червоний напій - томатний сік. Про це повідомляє Expr...