У цьому рецепті дійсно мало інгредієнтів. Потрібно всього три, якщо не рахувати воду. Разом з нею виходить чотири. Результат вас приємно здивує, бо це дуже смачно, передають Патріоти України.
Для приготування вам потрібні наступні:
Желатин залийте водою та лишіть набухати. Полуницю засипте цукром. Якщо вона кисла, можете збільшити кількість цукру за бажанням. Поставте на вогонь у випадку використання заморожених ягід. Так вони швидше розморозяться. Але варити їх не треба. Якщо полуниця свіжа, тоді можна відразу з цукром пробивати блендером.
Пробиту ягідну суміш поверніть на плиту. Та в цей момент її треба прогріти, щоб десерт довше зберігався. Доведіть до кипіння та після появи бульбашок 20-30 секунд проваріть і зніміть з вогню.
Додайте желатин та розмішайте до його розчинення. Перелийте масу у велику миску та лишіть трохи охолонути на 20 хвилин. Тим часом підготуйте форму, в якій будете робити десерт. Вистеліть її харчовою плівкою. Змастіть олією без запаху, щоб десерт можна було легко дістати.
Охолонувшу ягідну масу треба збити блендером. Маса має збільшитись та загустіти. На це знадобиться приблизно 20 хвилин. Можна збивати з перервами, щоб міксер не перегрівався.
Готову ягідну масу перелийте в форму. Ставимо в холодильник на кілька годин для стабілізації. Верх прикрийте в контакт харчовою плівкою, змащеною олією. Потім треба розрізати на порційні шматочки та отримати задоволення. Смачного!
Якщо пилосос почав гірше збирати пил і бруд, це не обов’язково означає, що прилад зламався або настав час купувати новий. Часто причиною стають забруднені фільтри, переповнений контейнер чи засмічення шланга. Як пише видання EVZ.ro, кілька простих пере...
Ваші полиці ловляться від нових книжкових новинок, але більшість із них залишаються нерозкритими після купівлі? У японській мові для цього є навіть спеціальний термін — «цундоку», передають Патріоти України. Психологи переконують, що купівля книги ство...
