У цьому рецепті дійсно мало інгредієнтів. Потрібно всього три, якщо не рахувати воду. Разом з нею виходить чотири. Результат вас приємно здивує, бо це дуже смачно, передають Патріоти України.
Для приготування вам потрібні наступні:
Желатин залийте водою та лишіть набухати. Полуницю засипте цукром. Якщо вона кисла, можете збільшити кількість цукру за бажанням. Поставте на вогонь у випадку використання заморожених ягід. Так вони швидше розморозяться. Але варити їх не треба. Якщо полуниця свіжа, тоді можна відразу з цукром пробивати блендером.
Пробиту ягідну суміш поверніть на плиту. Та в цей момент її треба прогріти, щоб десерт довше зберігався. Доведіть до кипіння та після появи бульбашок 20-30 секунд проваріть і зніміть з вогню.
Додайте желатин та розмішайте до його розчинення. Перелийте масу у велику миску та лишіть трохи охолонути на 20 хвилин. Тим часом підготуйте форму, в якій будете робити десерт. Вистеліть її харчовою плівкою. Змастіть олією без запаху, щоб десерт можна було легко дістати.
Охолонувшу ягідну масу треба збити блендером. Маса має збільшитись та загустіти. На це знадобиться приблизно 20 хвилин. Можна збивати з перервами, щоб міксер не перегрівався.
Готову ягідну масу перелийте в форму. Ставимо в холодильник на кілька годин для стабілізації. Верх прикрийте в контакт харчовою плівкою, змащеною олією. Потім треба розрізати на порційні шматочки та отримати задоволення. Смачного!
Згодом навіть ретельно випрані білі футболки можуть набувати жовтуватого або сіруватого відтінку. Найчастіше це помітно в місцях, де тканина регулярно контактує зі шкірою: під пахвами, біля коміра та на манжетах, передають Патріоти України. Причина пол...
Для багатьох із нас обід чи вечеря без увімкненого серіалу, відео на YouTube або гортання стрічки новин здається нудним та неприродним дінням. Проте фахівці з поведінкової психології переконані: нездатність поїсти в повній тиші — це не просто пошук роз...
