У цьому рецепті дійсно мало інгредієнтів. Потрібно всього три, якщо не рахувати воду. Разом з нею виходить чотири. Результат вас приємно здивує, бо це дуже смачно, передають Патріоти України.
Для приготування вам потрібні наступні:
Желатин залийте водою та лишіть набухати. Полуницю засипте цукром. Якщо вона кисла, можете збільшити кількість цукру за бажанням. Поставте на вогонь у випадку використання заморожених ягід. Так вони швидше розморозяться. Але варити їх не треба. Якщо полуниця свіжа, тоді можна відразу з цукром пробивати блендером.
Пробиту ягідну суміш поверніть на плиту. Та в цей момент її треба прогріти, щоб десерт довше зберігався. Доведіть до кипіння та після появи бульбашок 20-30 секунд проваріть і зніміть з вогню.
Додайте желатин та розмішайте до його розчинення. Перелийте масу у велику миску та лишіть трохи охолонути на 20 хвилин. Тим часом підготуйте форму, в якій будете робити десерт. Вистеліть її харчовою плівкою. Змастіть олією без запаху, щоб десерт можна було легко дістати.
Охолонувшу ягідну масу треба збити блендером. Маса має збільшитись та загустіти. На це знадобиться приблизно 20 хвилин. Можна збивати з перервами, щоб міксер не перегрівався.
Готову ягідну масу перелийте в форму. Ставимо в холодильник на кілька годин для стабілізації. Верх прикрийте в контакт харчовою плівкою, змащеною олією. Потім треба розрізати на порційні шматочки та отримати задоволення. Смачного!
Здавалося б, а що може бути спільного між популярним салатом з буряка та молоком?Однак деякі господині, які мають величезний досвід роботи на кухні, знають: при правильному використанні молочний інгредієнт не просто не зіпсує страву, а й зробить її ще...
Якщо сосисок у лаваші ви ще не готували, то треба спробувати обов’язково. Смачний сніданок або перекус нашвидкуруч, який сподобається усім членам родини, передають Патріоти України. Вам знадобиться:. Приготування:. Поділіть лаваш на 6 рівних частин, що...