Кулінарка Марина Забродіна вирішила поділитися у мережі своїми улюбленими рецептами для святкового столу. Патріоти України пропонують вам теж щось із цих страв спробувати.
1. Реберця по-канадськи:
реберця - 1,5 кг
лимон - 1/2 шт.
яблучне пюре - 130 гр
кетчуп - 130 гр
часник - 3 зубки
соєвий соус - 4 ст.л
паприка - 1 ч.л
кориця - 1/2 ч.л
цукор коричневий - 2 ст.л
2. "Бомби" з грибами і куркою
Філе грудки курки - 900 гр.
Печериці - 400 гр.
Цибуля ріпчаста великий - 2 шт.
Вершки густі (20 або 30% жирності) - 100 мл.
Сир - 100 гр.
Сіль - 1 ч.л. для м'яса + 0,5 ч.л в грибну начинку
Приправа для курки - 0,5 ч.л
Сушений часник - 1 ч.л
3. Куряче філе "по-царськи"
850 гр. курячого філе
Для маринаду:
2 ст.л. соєвого соусу
1 ст.л. рослинного масла без запаху
1 ст.л. меду
1 ч.л. спецій для курки
1 ч.л. паприки
1/2 ч.л. солі
3 зубки часнику
начинка:
100 гр. сиру (у мене 50 гр. напівтвердий + 50 гр. пармезан)
50 гр. червоного солодкого перцю
1 цибулина (обсмажити на олії)
зелень для подачі
23 серпня за новим церковним календарем (5 вересня за старим) - день пам'яті мученика Луппа Солунського (Фессалонікійського), який постраждав за християнську віру за часів імператора Максиміана. У народі цей день прозвали Луп Брусничник. За старим кале...
Вівсяна каша вважається класичним здоровим сніданком, але далеко не всі вміють приготувати її так, щоб вона була справді смачною та корисною для організму, передають Патріоти України. Головна помилка — використання пластівців швидкого приготування ("ек...
