Це абсолютно нова і незвичайна страва! Рулет зі скумбрії - таку смакоту варто приготувати

Красиві і оригінальні м'ясні і рибні рулети - неодмінні лідери святкових застіль! Пропонуємо вам приготувати рулет зі скумбрії, рибки, яка сьогодні завоювала високу популярність завдяки відмінним смаковим якостям і своїй користі, передають Патріоти України.

У цьому рулеті більш ніж вдало підібрані продукти. Якщо ви докладете максимум старань на етапі обробки риби та збирання рулету — у вас вийде все просто чудово!

Інгредієнти:

  • свіжоморожена скумбрія — 1 штука,
  • желатин — 15 г.
  • половинка вареної моркви
  • варене яйце — 1 штука
  • сіль, перець

Приготування:

  1. Розбираємо скумбрію на філе, залишаючи шкірку.
  2. Кладемо філе шкіркою вниз, посипаємо одну частину желатином, солимо обидві частини.
  3. Викладаємо на ту частину, де желатин терту на дрібній шатківниці моркву і четвертинки яйця.
  4. Накриваємо другою половиною філе і викладаємо скумбрію на харчову плівку, туго звертаємо.
  5. Перев'язуємо нитками.
  6. Кип'ятимо в каструлі воду, солимо і варимо в ній скумбрію 15 хвилин.
  7. Потім дістаємо рибу і кладемо під гніт на 2 години.
  8. Потім прибираємо в холодильник на 3 години, знімаємо плівку і нарізаємо на шматочки.
Джерело: Ukr.Media

ТОП-5 продуктів, які врятують ваш зір - ви точно їх не їсте щодня!

четвер, 7 серпень 2025, 16:09

Більшість людей втрачають зір із віком, але майже ніхто не знає, які саме продукти допомагають зберегти здоров’я очей. Офтальмолог і дієтолог розкрили п’ятірку необхідних продуктів для зору, про які ви, ймовірно, навіть не здогадувалися, передають Патр...

Ваша дитина може бути генієм - ось 6 ознак, які підтвердять це вже сьогодні!

четвер, 7 серпень 2025, 13:05

Ваша дитина дивує вас з перших днів? Можливо, перед вами - майбутній геній. Деякі діти з раннього віку демонструють риси, які можуть вказувати на високий рівень інтелекту. І хоча кожна дитина унікальна, ці шість ознак можуть допомогти вам помітити щось...