Це дуже смачно! Любите мандарини? Тоді приготуйте цей незвичайний сезонний пиріг на мандариновому тісті

Складно знайти людину, яка не любила б ароматні та соковиті мандарини. Для справжніх шанувальників мандаринів і придумали рецепт цього оригінального пирога, передають Патріоти України.

Поєднайте найпростіші інгредієнти, і ви отримаєте чудовий результат. М'який ароматний пиріг з яскраво вираженим мандариновим смаком гідно оцінять всі, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

  • мандарини очищені — 400 гр;
  • яйця — 3 шт;
  • молоко — 100 мл;
  • цукор — 100 гр;
  • дріжджі — 10 гр;
  • борошно — 400-450 гр;
  • шоколадна паста для начинки.

Приготування:

Очищені мандарини, яйця, молоко та цукор перебийте за допомогою занурювального блендера.

Процідіть отриману масу через дрібне сито, що допоможе позбавитися всіх плівок мандаринів. Додайте до отриманої маси дріжджі та добре перемішайте.

Частками введіть борошно і замісіть однорідне пружне тісто. Якщо в процесі роботи тісто сильно прилипає до рук, використовуйте невелику кількість олії. Накрийте тісто плівкою та залиште в теплому місці на годину. За цей час воно збільшиться обсягом у кілька разів.

Розділіть тісто на 8 рівних частин, з кожної частини сформуйте акуратну кульку. Викладіть підготовлені кульки в роз'ємну форму, змащену олією, накрийте рушником і залиште в теплому місці ще на 25 хвилин.

Змастіть пиріг жовтком яйця, змішаним із невеликою кількістю води. За допомогою кондитерського мішка заповніть кожну частину пирога шоколадною пастою.

Випікайте мандариновий пиріг у попередньо розігрітій до 160 градусів духовці 45 хвилин. Готовий пиріг виходить дуже смачним, він легко поділяється на окремі булочки, які миттєво з'їдаються.

Народні прикмети на 7 червня. Чого українці спрадавна уникали в день, коли Федот Урожайник воює з русалками

субота, 7 червень 2025, 7:05

7 червня за новим календарним стилем (20 червня - за старим) - день пам'яті Феодота Анкірського. У народі день прозвали Федот Урожайник. За старим календарним стилем цього дня відзначають третє обрітення глави Пророка, Предтечі і Хрестителя Господнього...

Дачникам на замітку! Чому помідори чорніють і гниють - помилки, яких слід уникати

п’ятниця, 6 червень 2025, 17:37

Вирощування помідорів — захопливий процес, але навіть досвідчені садівники нерідко стикаються з тим, що плоди гниють ще на кущі. Причини такої проблеми можуть бути різними — від поганого поливу до хвороб ґрунту, передають Патріоти України. Щоб уникнути...