Це дуже смачно! Пташине молоко - один із найвідоміших десертів дитинства

Ніжний десерт, який готувати дуже просто, зазначають Патріоти України.

Що знадобиться?

Для торта:

  • склянка молока;
  • склянка цукру;
  • 2 пакетики желатину (по 8 г);
  • 450 г сметани;
  • 450 г охолоджених збитих вершків;
  • рослинна олія – для змащування форм.

Для помадки:

  • склянка холодної води;
  • 5 ст. л. какао;
  • 5 ст. л. цукру;
  • 1 пакетик желатину;
  • 5 ст. л. молока.
  • Як приготувати?

Крок перший – змішуємо у каструлі два пакетики желатину із однією склянкою молока, збиваємо суміш на середньому вогні. Тільки ледь доводимо до кипіння. Згодом залишаємо охолоджуватись.

Крок другий – змащуємо форму (орієнтовно, розміром 20х30 см) олією. Тим часом, збиваємо блендером склянку цукру, сметану і вершки. Після додаємо теплу молочну суміш. Коли маса стане однорідною, одразу переливаємо її до підготовленої форми. Залиште її на певний час у холодильнику.

Крок третій – готуємо помадку. Змішуємо какао, желатин і цукор. Поступово додаємо воду і молоко. Розігріваємо суміш, але до кипіння не доводимо. Необхідно постійно помішувати. Залишаємо помадку охолоджуватись на одну годину.

Крок четвертий – виливаємо шоколадну помадку на вершкову основу і залишаємо охолоджуватись щонайменше на 6 годин.

Впевнені в собі чи самотні? Поза для сну розкриє дещо таємне про вас

четвер, 1 грудень 2022, 15:08

Наші звички дії, які виконаємо автоматично, здатні багато про що розповісти. Психологічний тест у картинці розкриє сутність вашої особистості, передають Патріоти України

Буде блищати як нова! Як легко прибрати вапняний наліт на сантехніці

четвер, 1 грудень 2022, 14:07

Вапняні розводи на змішувачах або інших елементах сантехніки у ванній або на кухні не тільки естетичний дефект, але і можлива причина поганої працездатності крана, передають Патріоти України. З цією проблемою потрібно боротися і затягувати в цьому пит...