Це дуже смачно! Пташине молоко - один із найвідоміших десертів дитинства

Ніжний десерт, який готувати дуже просто, зазначають Патріоти України.

Що знадобиться?

Для торта:

  • склянка молока;
  • склянка цукру;
  • 2 пакетики желатину (по 8 г);
  • 450 г сметани;
  • 450 г охолоджених збитих вершків;
  • рослинна олія – для змащування форм.

Для помадки:

  • склянка холодної води;
  • 5 ст. л. какао;
  • 5 ст. л. цукру;
  • 1 пакетик желатину;
  • 5 ст. л. молока.
  • Як приготувати?

Крок перший – змішуємо у каструлі два пакетики желатину із однією склянкою молока, збиваємо суміш на середньому вогні. Тільки ледь доводимо до кипіння. Згодом залишаємо охолоджуватись.

Крок другий – змащуємо форму (орієнтовно, розміром 20х30 см) олією. Тим часом, збиваємо блендером склянку цукру, сметану і вершки. Після додаємо теплу молочну суміш. Коли маса стане однорідною, одразу переливаємо її до підготовленої форми. Залиште її на певний час у холодильнику.

Крок третій – готуємо помадку. Змішуємо какао, желатин і цукор. Поступово додаємо воду і молоко. Розігріваємо суміш, але до кипіння не доводимо. Необхідно постійно помішувати. Залишаємо помадку охолоджуватись на одну годину.

Крок четвертий – виливаємо шоколадну помадку на вершкову основу і залишаємо охолоджуватись щонайменше на 6 годин.

Не залишає розводів! Названо новий спосіб фарбування нігтів лаком - ви здивуєтеся

середа, 19 січень 2022, 17:42

Майстер манікюру показала простий і легкий спосіб фарбування нігтів лаком. Новий спосіб не тільки заощадить ваш час, але ще і не залишить розводів на нігтях і не забруднить шкіру навколо, передають Патріоти України. Насправді все просто. Нанесіть крапл...

Їх не можна зберігати поруч! Продукти, які швидко псуються, якщо лежать на одній полиці холодильника

середа, 19 січень 2022, 17:15

Якщо продукти куплені недавно, але вже починають псуватися - досвід цей не з приємних. Можливо, у всьому винен неправильний вибір місця. Існують продукти, які вкрай недоцільно тримати на одній полиці, передають Патріоти України. Риба і м'ясо. Рибу,...