Це дуже смачно! Сало "п'ятихвилинка" - варимо п'ять хвилин і за п'ять хвилин з'їдаємо!

Пропонуємо тобі незаслужено забутий рецепт маринованого сала. Солити подібним чином можна і сало, і м'ясо, і навіть м'ясо на кісточці. Можна закочувати в банки на зиму або їсти відразу. Швидко і смачно, передають Патріоти України.

Для приготування потрібно:

  • 1 кг свинячої грудинки
  • 1 л води
  • 1 головка часнику
  • 5 лаврових листків
  • 4 ст.л. солі
  • чорний перець мелений і горошком за смаком
  • червоний мелений перець за смаком
  • Приготування:

    На кожен кілограм сала використовується 1 літр води. Постав її на вогонь і додай спеції і сіль.

    Поки вариться розсіл, підготуй сало. Помий його і зішкребти ножем з шкурки наліт.

    Чисте сало наріж на невеликі шматки.

    Коли сіль розчиниться, відправляй в розсіл сало.

    Накрий кришкою і доведи до кипіння.

    Як тільки розсіл з салом закипить, прибери накип, прикрути вогонь і вари рівно 5 хвилин.

    Коли сало провариться, видави прямо в каструлю часник.

    Накрий кришкою і винеси в холодне місце на 12 годин.

    Сало «п'ятихвилинка» може зберігатися в морозильній камері, а можна його з'їсти за один вечір.

    Сало ніжне, шкірка м'яка, смак непередаваний ...

    Готове сало можна посипати паприкою, чорним меленим перцем, сухою зеленню - вибирати тобі.

    Всім приємної трапези!

    Народні прикмети на 2 квітня. Українці спрадавна продавали й купували цього дня та приховували свої мрії та сподівання

    середа, 2 квітень 2025, 7:05

    2 квітня за новим стилем (15 квітня за старим) віряни вшановують преподобного Тита Чудотворця. За це отримав нагороду творити чудеса. За юліанським календарем сьогодні день пам'яті мучениці Фотини Самарянині. . *** . Тит жив у VIII-IX століттях. Ще в...

    Інакше пошкодуєте! Шкідливі харчові звички, від яких варто відмовитись негайно

    середа, 2 квітень 2025, 6:47

    Якщо ви прагнете змінити своє життя на краще, зосередьтеся на простих способах через щоденні харчові звички. Зокрема, зміни в раціоні можуть стати чудовим початком вашого шляху до здоров’я та самовдосконалення. Тож, як зробити кроки до здорового харчу...