Це дуже смачно! Сало "п'ятихвилинка" - варимо п'ять хвилин і за п'ять хвилин з'їдаємо!

Пропонуємо тобі незаслужено забутий рецепт маринованого сала. Солити подібним чином можна і сало, і м'ясо, і навіть м'ясо на кісточці. Можна закочувати в банки на зиму або їсти відразу. Швидко і смачно, передають Патріоти України.

Для приготування потрібно:

  • 1 кг свинячої грудинки
  • 1 л води
  • 1 головка часнику
  • 5 лаврових листків
  • 4 ст.л. солі
  • чорний перець мелений і горошком за смаком
  • червоний мелений перець за смаком
  • Приготування:

    На кожен кілограм сала використовується 1 літр води. Постав її на вогонь і додай спеції і сіль.

    Поки вариться розсіл, підготуй сало. Помий його і зішкребти ножем з шкурки наліт.

    Чисте сало наріж на невеликі шматки.

    Коли сіль розчиниться, відправляй в розсіл сало.

    Накрий кришкою і доведи до кипіння.

    Як тільки розсіл з салом закипить, прибери накип, прикрути вогонь і вари рівно 5 хвилин.

    Коли сало провариться, видави прямо в каструлю часник.

    Накрий кришкою і винеси в холодне місце на 12 годин.

    Сало «п'ятихвилинка» може зберігатися в морозильній камері, а можна його з'їсти за один вечір.

    Сало ніжне, шкірка м'яка, смак непередаваний ...

    Готове сало можна посипати паприкою, чорним меленим перцем, сухою зеленню - вибирати тобі.

    Всім приємної трапези!

    Це допоможе схуднути! ТОП-10 продуктів з високим вмістом білка

    субота, 23 листопад 2024, 13:00

    Для ефективного схуднення важливо вибрати дієту, яка не тільки зменшує вагу, але й підтримує відчуття ситості. Включення білка в раціон допомагає наростити м’язову масу, що сприяє спалюванню більше калорій, а також знижує голод, допомагаючи дочекатись ...

    Рятують від апатії! Названо продукти, які покращать настрій та зміцнять імунітет

    субота, 23 листопад 2024, 12:30

    Правильна їжа може стати потужною зброєю проти апатії. Продукти, багаті на вітаміни, антиоксиданти та корисні жири, допомагають підтримати енергію, покращити настрій та зміцнити імунітет, передають Патріоти України з посиланням на РБК. Що таке апатія. ...