Це дуже смачно! Сало "п'ятихвилинка" - варимо п'ять хвилин і за п'ять хвилин з'їдаємо!

Пропонуємо тобі незаслужено забутий рецепт маринованого сала. Солити подібним чином можна і сало, і м'ясо, і навіть м'ясо на кісточці. Можна закочувати в банки на зиму або їсти відразу. Швидко і смачно, передають Патріоти України.

Для приготування потрібно:

  • 1 кг свинячої грудинки
  • 1 л води
  • 1 головка часнику
  • 5 лаврових листків
  • 4 ст.л. солі
  • чорний перець мелений і горошком за смаком
  • червоний мелений перець за смаком
  • Приготування:

    На кожен кілограм сала використовується 1 літр води. Постав її на вогонь і додай спеції і сіль.

    Поки вариться розсіл, підготуй сало. Помий його і зішкребти ножем з шкурки наліт.

    Чисте сало наріж на невеликі шматки.

    Коли сіль розчиниться, відправляй в розсіл сало.

    Накрий кришкою і доведи до кипіння.

    Як тільки розсіл з салом закипить, прибери накип, прикрути вогонь і вари рівно 5 хвилин.

    Коли сало провариться, видави прямо в каструлю часник.

    Накрий кришкою і винеси в холодне місце на 12 годин.

    Сало «п'ятихвилинка» може зберігатися в морозильній камері, а можна його з'їсти за один вечір.

    Сало ніжне, шкірка м'яка, смак непередаваний ...

    Готове сало можна посипати паприкою, чорним меленим перцем, сухою зеленню - вибирати тобі.

    Всім приємної трапези!

    Це можна змінити! П’ять звичок українців, які скорочують життя

    понеділок, 28 квітень 2025, 17:26

    Стрес від війни є дуже вагомим негативним фактором, який скорочує життя. Але деякі звички та спосіб життя мають набагато більший вплив на кількість років, які людина може прожити якісно. Відмова хоча б від деяких шкідливих звичок може покращити самопоч...

    Як збалансувати дієту для краси та здоров’я з вітамінами

    понеділок, 28 квітень 2025, 16:29

    Краса починається зсередини — це не просто влучний вираз, а науково доведений факт. Стан шкіри, волосся, нігтів, як і всього організму залежить від того, що ми їмо. Адже збалансоване харчування, яке містить вітаміни, мінерали та інші корисні речовини, ...