Це дуже смачно! Сало "п'ятихвилинка" - варимо п'ять хвилин і за п'ять хвилин з'їдаємо!

Пропонуємо тобі незаслужено забутий рецепт маринованого сала. Солити подібним чином можна і сало, і м'ясо, і навіть м'ясо на кісточці. Можна закочувати в банки на зиму або їсти відразу. Швидко і смачно, передають Патріоти України.

Для приготування потрібно:

  • 1 кг свинячої грудинки
  • 1 л води
  • 1 головка часнику
  • 5 лаврових листків
  • 4 ст.л. солі
  • чорний перець мелений і горошком за смаком
  • червоний мелений перець за смаком
  • Приготування:

    На кожен кілограм сала використовується 1 літр води. Постав її на вогонь і додай спеції і сіль.

    Поки вариться розсіл, підготуй сало. Помий його і зішкребти ножем з шкурки наліт.

    Чисте сало наріж на невеликі шматки.

    Коли сіль розчиниться, відправляй в розсіл сало.

    Накрий кришкою і доведи до кипіння.

    Як тільки розсіл з салом закипить, прибери накип, прикрути вогонь і вари рівно 5 хвилин.

    Коли сало провариться, видави прямо в каструлю часник.

    Накрий кришкою і винеси в холодне місце на 12 годин.

    Сало «п'ятихвилинка» може зберігатися в морозильній камері, а можна його з'їсти за один вечір.

    Сало ніжне, шкірка м'яка, смак непередаваний ...

    Готове сало можна посипати паприкою, чорним меленим перцем, сухою зеленню - вибирати тобі.

    Всім приємної трапези!

    Накличете не себе біду! Які картини не можна вішати вдома

    четвер, 26 лютий 2026, 12:15

    Атмосфера дому залежить не лише від людей, які в ньому живуть, а й від предметів інтер’єру. За народними віруваннями, деякі картини і зображення здатні впливати на настрій, самопочуття та навіть перебіг подій у житті господарів. Особливо обережно радят...

    Перевірте себе: Що побачили першим? Тест розкриє правду про ваш мозок

    четвер, 26 лютий 2026, 11:45

    Те, на чому миттєво фокусується наш зір, безпосередньо залежить від пріоритетів нашого мозку та досвіду, накопиченого підсвідомістю. Кожна деталь на складному зображенні змагається за нашу увагу, але переможець цього змагання визначає наш тип особистос...