Це дуже смачно! Сало "п'ятихвилинка" - варимо п'ять хвилин і за п'ять хвилин з'їдаємо!

Пропонуємо тобі незаслужено забутий рецепт маринованого сала. Солити подібним чином можна і сало, і м'ясо, і навіть м'ясо на кісточці. Можна закочувати в банки на зиму або їсти відразу. Швидко і смачно, передають Патріоти України.

Для приготування потрібно:

  • 1 кг свинячої грудинки
  • 1 л води
  • 1 головка часнику
  • 5 лаврових листків
  • 4 ст.л. солі
  • чорний перець мелений і горошком за смаком
  • червоний мелений перець за смаком
  • Приготування:

    На кожен кілограм сала використовується 1 літр води. Постав її на вогонь і додай спеції і сіль.

    Поки вариться розсіл, підготуй сало. Помий його і зішкребти ножем з шкурки наліт.

    Чисте сало наріж на невеликі шматки.

    Коли сіль розчиниться, відправляй в розсіл сало.

    Накрий кришкою і доведи до кипіння.

    Як тільки розсіл з салом закипить, прибери накип, прикрути вогонь і вари рівно 5 хвилин.

    Коли сало провариться, видави прямо в каструлю часник.

    Накрий кришкою і винеси в холодне місце на 12 годин.

    Сало «п'ятихвилинка» може зберігатися в морозильній камері, а можна його з'їсти за один вечір.

    Сало ніжне, шкірка м'яка, смак непередаваний ...

    Готове сало можна посипати паприкою, чорним меленим перцем, сухою зеленню - вибирати тобі.

    Всім приємної трапези!

    Зовсім не стрес! Названо основні фактори, які спричиняють близько 80% випадків інсульту

    субота, 22 лютий 2025, 9:20

    Інсульт – надзвичайно поширений стан. Щороку з інсультами в Україні госпіталізують понад 145 тисяч осіб. Передумови, що значно підвищують ризик виникнення цього стану, медики називають факторами ризику, передають Патріоти України. "Ефективна профілакти...

    Водіям на замітку! Як захистити лобове скло та двірники авто від обледеніння

    субота, 22 лютий 2025, 8:50

    У холодну пору року лобове скло автомобіля швидко покривається льодом, а двірники примерзають. Уникнути цього допоможе простий спосіб, для якого не потрібні спеціальні засоби – лише речі, які є майже в кожному домі. Про це повідомило видання The Sun, п...