Це дуже смачно! Смачний та корисний домашній плавлений сир - за 15 хвилин

Якщо ви любите плавлений сир, але не довіряєте тому, що лежить на полицях магазину, тоді цей рецепт ідеально вам підійде! Вірити складу магазинного сиру якось страшно, а так все домашнє і натуральне, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Сир – 500 г;
  • Яйця – 1 шт.;
  • Вершкове масло – 60 г;
  • Сода – 1/2 ч.л.;
  • Сіль – 1/2 ч.л.

Приготування:

  1. Сир збиваємо блендером до однорідної консистенції.
  2. Перекладаємо сир у каструлю і додаємо туди сіль, соду і яйце.
  3. Доводимо до рідкого стану, постійно помішуючи.
  4. Додаємо вершкове масло і знову помішуємо.
  5. Доводимо суміш до кипіння і знімаємо з вогню.
  6. Трохи охолоджуємо сир, переливаємо його у якусь ємність і відправляємо у холодильник.

Це здивує! Навіщо в СРСР у кожному домі зберігали сушену кропиву

четвер, 14 травень 2026, 18:58

Мало хто любить кропиву – пекучу рослину ми сприймаємо як настирливий бур’ян і намагаємось прибрати її подалі від свого доме. Але в часи СРСР вона вважалась надзвичайно цінним ресурсом. Кропиву збирали, сушили і зберігали для різних потреб, передають П...

Як часто треба міняти губку для миття посуду: Експерти попередили про приховану небезпеку

четвер, 14 травень 2026, 18:10

Губка для посуду може містити більше бактерій, ніж сидіння унітазу — про це попереджають фахівці. Через постійну вологу та залишки їжі вона швидко стає середовищем для розмноження мікроорганізмів, передають Патріоти України. Експерти радять регулярно з...