Рисове молоко - один із найпопулярніших рослинних напоїв серед веганів та людей із непереносимістю лактози. Хоча офіційно воно вважається не молоком, а напоєм, його варто включити до раціону - особливо у версії без доданого цукру, але збагаченій кальцієм, вітаміном D та фітостеролами, передають Патріоти України.
Цей напій зазвичай виготовляється з перемеленого бурого рису, залитого водою і збитого до кремової консистенції. Він має м’який солодкуватий смак, білий або жовтуватий відтінок і невелику калорійність — лише 47 ккал на 100 мл. У складі — переважно вуглеводи, мало жиру і білка. Але є цінні мінерали: селен, магній, марганець, вітамін Е і вітаміни групи B.
Корисні властивості рисового молока:
Проте експерти попереджають: не варто робити рисове молоко основою щоденного харчування. Через можливий вміст миш’яку в рисі та високий глікемічний індекс напій не підходить людям із діабетом і не рекомендується в надлишку.
Найкраще обирати несолодке рисове молоко з простим складом: рис, вода, сіль, рослинна олія. Варто уникати напоїв із доданими фосфатами, підсолоджувачами та емульгаторами.
Цей напій добре підходить для:
Висновок:
Рисове молоко — це не лише вдалий замінник для тих, хто не споживає коров’ячого, а й смачне джерело корисних речовин. Але, як і з будь-яким продуктом, ключ — у помірності та правильному виборі.
Багато хто помічає, що після кількох прань нові пухнасті махрові рушники стають жорсткими, колючими та погано вбирають вологу, передають Патріоти України. Головна причина цього — використання звичайних кондиціонерів для білизни. Вони покривають волокна...
10 вересня за новим церковним календарем (23 вересня за старим) - день пам'яті святителів Петра і Павла, єпископів Нікейських, і преподобного Павла Послушливого, Києво-Печерського. . За старим календарним стилем - день пам'яті святої Анни Пророчиці, І...
