
Субпродукти - дуже недооцінені та корисні продукти, чого варта тільки яловича та куряча печінка. Варто зазначити, що саме яловича печінка є найбагатшим джерелом заліза, вітамінів А і В12, критично важливих для кровотворення, імунітету і нервової системи. Усього 100 г покривають денну норму більшості нутрієнтів, допомагаючи боротися з анемією, покращувати зір і стан шкіри, передають Патріоти України.
Нутриціологиня розповіла в Instagram, чим корисні субпродукти і, які з них потрібно обов'язково додати до свого раціону.
"З усіх джерел білкових продуктів – найбільш насичені за контентом, багато корисних речовин. У дикій природі так влаштовано, спочатку хижак (і ми раніше) їсть наповнення шлунка/органи, потім основне м'ясо. Це називається екстремально висока нутритивна щільність!" – розповіла фахівчиня.
"Ну хто там ретинол на обличчя маже – в тій же печінці 100-300% денної норми. B12 органічний – до 3000%. Гемове залізо. До речі, коензим Q10 у субпродуктах теж є. Парадокс, навіть чиста карнівор-дієта (тимчасова!!!) дуже знижує маркери запалення, особливо в шлунково-кишковому тракті (але має бути обережною щодо судинних ризиків)", – пояснила нутриціологиня.
"Це ваша енергія, нервова підтримка. Суперякісний білок і не тільки в серце, печінку, язик, шлунки", – підсумувала фахівчиня0
Нервова робота, стреси вдома та шкідливі звички скорочують життя. Багатьом здається, що змінити ситуацію неможливо, тому всі продовжують жити за накатаною і сподіватися на кардинальні зміни, передають Патріоти України. Заведіть собаку Головна проблема ...
За часів СРСР тотальний дефіцит товарів та побутових засобів навчив людей бачити цінність у звичайнісіньких речах. Особливу цінність мали газети, які у побуті використовували стількома способами, що зараз навіть уявити важко, передають Патріоти України...