Це може здивувати! Чому періодичне голодування не працює: ТОП-5 помилок, через які ви набираєте вагу

Періодичне голодування стало популярним способом схуднення, але не завжди дає бажані результати. Часом, незважаючи на зусилля, вага може залишатися на місці або навіть збільшуватись, передають Патріоти України.

Це може бути через кілька поширених помилок, які часто роблять новачки. Видання express.co. розповідає, як уникнути цих пасток і максимально ефективно використовувати періодичне голодування для досягнення результатів.

Цей стиль харчування здобув популярність після досліджень Майкла Мослі, які довели, що він може позитивно впливати на рівень артеріального тиску, глюкози в крові, холестерину, а також сприяє схудненню. Але якщо ви вже деякий час дотримуєтесь періодичного голодування і не бачите результатів, то це може бути через помилки.

"Люди, які різко знижують калорії або голодують неправильно, часто починають набирати вагу, тому що метаболізм сповільнюється, а організм намагається зберегти жири, оскільки думає, що настало голодування. Пропускання прийомів їжі довгий час може призвести до переїдання, особливо, якщо у вас є проблеми з харчовими звичками. Тому ви можете або не бачити жодних результатів, або навіть спостерігати, як вага збільшується", – зазначає дієтолог Келлі Малхолл.

За словами дієтолога, такі симптоми, як втома, головокружіння, дратівливість або порушення сну можуть означати, що голодування більше не приносить користі, і варто переглянути ваш підхід до схуднення.

Невірний старт дня

Якщо ви голодуєте, неважливо, коли саме у вас перший прийом їжі. Важливо, щоб вона давала вам енергію та поживні речовини для решти дня.

"Сніданок, багатий рафінованими вуглеводами або цукром, наприклад, пластівці чи круасани, може різко підвищити рівень цукру в крові, а потім стрімко його знизити. Це зробить вас голодними і ускладнить контроль за їжею протягом дня", – пояснює дієтолог Марілія Шамон.

Келлі рекомендує, щоб ваш перший прийом їжі складався з нежирного білка, наприклад, риби, курки або тофу, з цільними зернами, такими як коричневий рис або кіноа, та овочами.

"Лосось з коричневим рисом, смажена солодка картопля та овочі – це ідеальний варіант. Або омлет зі шпинатом і шматочком сиру, якщо хочете щось традиційніше", – додає вона.

Калорії під час голодування

Молоко в каві або ж маленький шматок шоколадки можуть порушити голодування. Це часто не одразу помітно, але може завадити втраті жиру.

"Ваше тіло починає виробляти гормон голоду – грелін, коли ви сигналізуєте йому, що їжа вже на шляху. І це може спонукати вас з’їсти більше, ніж ви планували. Тому під час голодування слід вживати більше води", – наголошують дієтологи.

Перекуси під час вікна прийому їжі

Голодування не звільняє вас від підрахунку калорій. Якщо ви споживаєте більше калорій, ніж витрачаєте, навіть з тривалим періодом голодування, ви не схуднете.

"Важливо обирати їжу з цілісних продуктів, багатих на клітковину, щоб залишатись ситими і уникати перекусів", – зазначає Марілія.

Гормональний стрес: коли голодування може бути шкідливим

Особливо для жінок голодування може призвести до підвищення рівня гормону стресу – кортизолу. "Це може викликати гормональні порушення, особливо домінування естрогену", – пояснює Келлі.

Порушення гормонального фону призведе до того, що організм почне утримувати жир замість того, щоб його спалювати.

"У стресові періоди або на початку менструації, коли ви відчуваєте більше втоми та емоційної напруги, краще повернутися до традиційного триразового харчування", – рекомендує вона.