Це може здивувати! Як досвідчені господині використовують рідину з зеленого консервованого горошку

Консервований горошок використовується в процесі приготування салатів, гарнірів та супів. А ось рідина, яка доверху заповнює банку з горошком, найчастіше виливається прямо в раковину. І дарма – адже в ній міститься стільки ж поживних речовин, як і в самому овочі, передають Патріоти України.

Подробиці

Саме тому такий продукт може знайти своє друге застосування у приготуванні перших страв та соусів.

Щоб приготувати курячий суп із заливкою, що залишилася від зеленого горошку, потрібно підготувати наступні інгредієнти:

  • 300 г курячого філе;
  • 250 г цвітної капусти;
  • 350 г консервованого горошку із заливкою;
  • 1 цибулина;
  • 1 морква;
  • 100 г плавленого сиру;
  • зелень.

Курку розріжте на маленькі шматочки і відправте на плиту на 30 хвилин. У цей час можна обсмажити на олії нарізану цибулю і натерту на великій тертці моркву.

Після того, як бульйон закипить, додайте в каструлю цвітну капусту і знову доведіть до кипіння. Проваріть протягом 5 хвилин, після чого можете класти горошок разом із заливкою та варити ще 3 хвилини.

Заправте суп засмажкою та овочевою приправою та залиште його на плиті на 3 хвилини, після чого вимкніть вогонь та додайте до супу плавлений сир. Розмішайте до повного розчинення сиру.

При подачі прикрасьте першу страву дрібно нарубаною зеленню.

Водіям на замітку! Що буде, якщо змішати бензин А-95 і А-98

вівторок, 24 червень 2025, 12:50

На більшості українських заправок водіям доступні два основні види бензину — А-95 та А-98. Їхня головна відмінність полягає в октановому числі: воно визначає стійкість пального до детонації під час згоряння у двигуні. Про це пише mmr, передають Патріот...

Розставлено крапки над "і": Чи корисно їсти сало вранці

вівторок, 24 червень 2025, 12:05

Дієтологи стверджують, що сало позитивно впливає на весь організм. Однак, його терапевтична дія досягається лише в тому разі, якщо з’їдати не більше 30 г. Сало можна поєднувати з сирими овочами, які можна приправити натуральним оцтом та олією. Такі про...