Консервований горошок використовується в процесі приготування салатів, гарнірів та супів. А ось рідина, яка доверху заповнює банку з горошком, найчастіше виливається прямо в раковину. І дарма – адже в ній міститься стільки ж поживних речовин, як і в самому овочі, передають Патріоти України.
Саме тому такий продукт може знайти своє друге застосування у приготуванні перших страв та соусів.
Щоб приготувати курячий суп із заливкою, що залишилася від зеленого горошку, потрібно підготувати наступні інгредієнти:
Курку розріжте на маленькі шматочки і відправте на плиту на 30 хвилин. У цей час можна обсмажити на олії нарізану цибулю і натерту на великій тертці моркву.
Після того, як бульйон закипить, додайте в каструлю цвітну капусту і знову доведіть до кипіння. Проваріть протягом 5 хвилин, після чого можете класти горошок разом із заливкою та варити ще 3 хвилини.
Заправте суп засмажкою та овочевою приправою та залиште його на плиті на 3 хвилини, після чого вимкніть вогонь та додайте до супу плавлений сир. Розмішайте до повного розчинення сиру.
При подачі прикрасьте першу страву дрібно нарубаною зеленню.
Осінь приносить не лише холод і дощі, а й спад настрою, втому та апатію. Експерти кажуть, що це нормальна реакція організму на зміну сезонів, проте є способи ефективно боротися з осінньою хандрою, передають Патріоти України. 1. Світло і рух Щоденна пр...
Майже на кожному сучасному смартфоні можна помітити крихітний отвір біля роз’єму для зарядки. Багато хто думає, що це місце для виймання SIM-карти - але це зовсім не так. Насправді ця маленька дірочка має дуже важливе призначення, без якого ваш телефон...