Регулярне вживання курятини може позитивно впливати на організм завдяки її поживному складу. Про це йдеться у матеріалі Health, передають Патріоти України.
Курка є джерелом повноцінного білка, що містить усі необхідні амінокислоти. Наприклад, у 85 грамах курячого філе міститься близько 26 грамів білка, який необхідний для росту та відновлення тканин і підтримки роботи організму.
Завдяки високому вмісту білка курятина сприяє нарощуванню та збереженню м’язової маси, особливо у поєднанні з фізичною активністю. Водночас вона може допомагати контролювати вагу, адже забезпечує тривале відчуття ситості та стимулює обмін речовин.
Курка також містить важливі для мозку речовини — зокрема холін і вітамін B12, які підтримують когнітивні функції та розвиток нервової системи.
Крім того, у ній є колаген, що може бути корисним для здоров’я шкіри та суглобів, особливо якщо вживати курку разом зі шкірою або у вигляді бульйону.
Водночас користь курятини залежить від способу приготування. Більш здоровими вважаються запікання, варіння або приготування на грилі, тоді як смажена курка чи оброблені продукти можуть містити більше жирів, солі та калорій.
Фахівці також наголошують на важливості правильного приготування м’яса, адже недостатня термічна обробка може призвести до харчових отруєнь.
У Вашому гаманці чи шухляді столу роками накопичуються вицвілі паперові чеки від покупок у супермаркеті, гарантійні талони на техніку, якої вже давно немає, та квитки на проїзд? Ви періодично намагаєтеся це викинути, але зупиняєтеся через страх, що «са...
Спосіб життя може впливати на ризик розвитку деяких онкологічних захворювань. Серед важливих чинників — куріння, незбалансоване харчування, надмірна вага та недостатня фізична активність. Онколог Халіл Шукер розповів виданню Parade, яких п’яти повсякде...
