
Залежно від глікемічного індексу поділяють вуглеводи швидкі та повільні. Усі дієти стверджують, щоб схуднути, слід відмовитись від швидких вуглеводів. Саме через них люди гладшають. Однак, згідно з новим дослідженням Grain Foods Foundation, різниці між швидкими або повільними вуглеводами взагалі немає, передають Патріоти України.
Вважається, що людина починає відчувати голод і тому переїдає через різкий перепад цукру в крові. Це відбувається при вживанні швидких вуглеводів. Якщо ж підвищення та зниження показників цукру відбувається більш плавно, це повільні вуглеводи. Вони не призводять до набору зайвої ваги.
Однак упродовж дослідження американські вчені спостерігали за двома мільйонами людей. У результаті дані огляду показали, що вплив швидких вуглеводів трохи шкідливіше, ніж вплив повільних.
Приготування їжі часто залежить від смаку, тому помилки трапляються навіть у досвідчених кухарів. Одна з найпоширеніших – пересолений суп або борщ. Багато людей у такій ситуації здаються або починають розбавляти страву водою, що часто послаблює їїсмак,...
Багато вітамінів і мінералів допомагають боротися з алергією. Про це заявила терапевт, нутриціолог, передають Патріоти України. Особливо корисні вітаміни С і А, один стимулює синтез стероїдних гормонів та знижує частоту респіраторних алергій, а другий ...