Це може здивувати! Швидкі вуглеводи не призводять до набору зайвої ваги

Залежно від глікемічного індексу поділяють вуглеводи швидкі та повільні. Усі дієти стверджують, щоб схуднути, слід відмовитись від швидких вуглеводів. Саме через них люди гладшають. Однак, згідно з новим дослідженням Grain Foods Foundation, різниці між швидкими або повільними вуглеводами взагалі немає, передають Патріоти України.

Вважається, що людина починає відчувати голод і тому переїдає через різкий перепад цукру в крові. Це відбувається при вживанні швидких вуглеводів. Якщо ж підвищення та зниження показників цукру відбувається більш плавно, це повільні вуглеводи. Вони не призводять до набору зайвої ваги.

Однак упродовж дослідження американські вчені спостерігали за двома мільйонами людей. У результаті дані огляду показали, що вплив швидких вуглеводів трохи шкідливіше, ніж вплив повільних.

Варто знати! Чому негативні думки не відпускають і як це пов’язано з психікою

четвер, 26 березень 2026, 18:12

Багато людей помічають одну і ту ж річ: достатньо однієї неприємної думки, і вона починає ніби розростатися. Людина знову і знову прокручує ситуацію, уявляє погані сценарії, згадує старі образи або починає хвилюватися про майбутнє. У якийсь момент здає...

Є секрет! Що потрібно зробити, щоб м’ясо не прилипало до сковорідки

четвер, 26 березень 2026, 17:30

Багато хто з кулінарів-аматорів стикався з неприємною ситуацією — апетитний шматок м’яса «прикипає» до сковорідки, а спроби його відірвати закінчуються зіпсованим виглядом страви та брудною поверхнею посуду. Проте фахівці знають, що секрет ідеальної см...