
Медики попереджають: навіть звичні продукти можуть стати причиною головного болю або мігрені. Найчастіше напад провокують витримані сири, шоколад, червоне вино, ковбаси та фастфуд, передають Патріоти України.
За словами дієтологів, у витриманих сирах (чеддер, пармезан, рокфор) міститься тирамін — речовина, що звужує та розширює судини, викликаючи біль. У шоколаді поєднання кофеїну та фенілетиламіну також може спровокувати спазм судин.
Алкоголь, особливо червоне вино, містить гістамін і сульфіти, які розширюють судини й зневоднюють організм. Подібний ефект мають ковбасні вироби, бекон і сосиски через високий вміст нітратів. Фастфуд, снеки й готові соуси часто містять глутамат натрію, який викликає так званий «синдром китайського ресторану» — головний біль, запаморочення та серцебиття.
Також медики звертають увагу на надлишок солі, каву та енергетичні напої. Велика кількість кофеїну або різке відмовлення від нього може спричинити «кофеїнову абстиненцію» — різкий біль у скронях чи потилиці.
Експерти радять людям, які часто відчувають головний біль, вести харчовий щоденник, щоб визначити індивідуальні тригери.
Від серцево-судинних захворювань можна захиститися, якщо їсти одне яйце на день, передають Патріоти України. Результати новітніх досліджень підтвердили цей факт, пише health.harvard.edu. Яйця в раціоні зменшують ризик розвитку серцево-судинних захворюв...
Замість кави, зранку можна пити матчу або будь-який інший зелений чай, передають Патріоти України. Цей напій не спричиняє нервозності та безсоння, як це може робити кава, пише Well and Good. Чай містить теанін, що нейтралізує негативні ефекти кофеїну. ...