Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
У свіжих овочах виявили мікрочастинки пластику, передають Патріоти України.
Світове занепокоєння через забруднення пластиком виходить на новий рівень. Британські вчені з Плімутського університету довели, що навіть овочі, які вирощуються в ґрунті, можуть накопичувати нанопластик у своїх їстівних частинах,.
Під час лабораторного досліду дослідники помістили редиску у розчин з наночастинками полістиролу. Через лише п’ять днів стало очевидно: мікроскопічний пластик легко проникає в кореневу систему. Приблизно 5% нанопластику осіло в коренях, і до 25% з нього виявили вже в самих їстівних частинах – тобто в тому, що ми зазвичай кладемо в салат.
Вчені з подивом з’ясували, що частинки здатні проходити навіть через так звану смужку Каспарія – природний бар’єр, який має блокувати шкідливі речовини в коренях рослини. Це ставить під сумнів здатність рослин захищати себе від мікрозабруднень.
Фізіолог і один з авторів дослідження Натаніель Кларк наголосив, що ці частинки можуть не лише осідати в овочах, але й потрапляти в організм людей і тварин, що їх споживають. І хоча експеримент проводили в лабораторних умовах, він демонструє принципову здатність нанопластику проникати в продукти харчування. За словами відомого морського біолога Річарда Томпсона, тепер стає очевидним, що забруднення пластиком – не лише проблема морської екосистеми. Дослідження піднімає тривожне питання: наскільки безпечна наша їжа? І чи достатньо ми знаємо про вплив мікропластику на здоров’я?
Кавун — теплолюбна рослина з тривалим вегетаційним періодом — без належного старту важко розраховувати на успішну врожайність. При посадці кавунів треба приготувати розсаду, передають Патріоти України. Посіяти насіння можна з кінця березня до середини ...
Існує ціла низка факторів, що викликають металевий присмак у рут. Деякі можуть бути внаслідок серйозної хвороби. Розповідаємо про 7 можливих причин появи металевого смаку у роті, передають Патріоти України.
