Багато хто не уявляє сніданок без ковбаси чи сосисок. Це швидко, зручно і смачно. Але лікарі попереджають: регулярне вживання ковбасних виробів може серйозно зашкодити здоров’ю, передають Патріоти України.
Надлишок солі та консервантів.
У більшості ковбас міститься велика кількість солі, нітритів і фосфатів. Вони подовжують термін зберігання, але водночас підвищують ризик гіпертонії, набряків і захворювань нирок.
Підвищений ризик раку.
Всесвітня організація охорони здоров’я внесла ковбаси, сосиски та бекон до списку продуктів, що підвищують ризик розвитку раку товстої кишки. Особливо небезпечні вироби, які коптять або смажать до скоринки.
Проблеми з серцем і судинами.
Тваринні жири, холестерин і насичені кислоти у ковбасах сприяють утворенню бляшок у судинах. Це може призвести до атеросклерозу, інфаркту чи інсульту.
Зайва вага та втома.
Ковбаси часто містять приховані цукри, крохмаль і підсилювачі смаку, що сприяють набору ваги. Через це ви можете відчувати млявість навіть після ситного прийому їжі.
Альтернатива.
Замість промислових ковбас краще обирати відварене м’ясо, запечену індичку, курку чи рибу. А для бутербродів — домашню запечену шинку або паштет із натуральних інгредієнтів.
Лікарі радять: якщо ви не готові повністю відмовитися від ковбас, обмежуйте їх до одного-двох разів на тиждень і уважно читайте склад.
З приходом холодів багато покупців помічають, що придбаний влітку рідкий мед поступово гусне, мутніє і стає твердим. У паніці дехто починає вважати, що купив підробку з цукровим сиропом і хімічними домішками. Проте бджолярі запевняють: усе якраз навпак...
Нафаршируйте картоплю начинкою з обсмажених грибів із цибулею, посипте сиром і запікайте в духовці до утворення рум’яної скоринки, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Поради:
