Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо ви хочете нарешті навчитись готувати гриби правильно та суттєво скоротити час, витрачений на це, радимо дочитати до кінця. Як виявилось, під час приготування грибів більшість господинь робить багато маніпуляцій, які не тільки не потрібні, але й значно псують їхній смак, передають Патріоти України
Клода Маккенна, шеф-кухарка й телеведуча на You-Tube-каналі "This morning", розповіла про найпоширеніші помилки під час приготування грибів. Якщо перестати їх повторювати, то смак готової страви кардинально зміниться на краще.За її словами, не потрібно чистити й мити гриби. Їх потрапляння під протічну воду може змінити структуру. А потім, під час смаження, вся вода вийде назовні, в результаті чого гриби будуть не смажитись, а варитись.
Річ у тому, що за своєю структурою гриби чимось схожі на губку. Тож вони вбирають у себе велику кількість вологи. А вона, своєю чергою, починає виходити з грибів, коли вони зазнають термічної обробки. Найкращим способом приготування грибів, каже шеф-кухарка, є їхнє пасерування разом із подрібненим часником. Саме тоді смак продукту буде повністю розкрито.
Краса починається зсередини — це не просто влучний вираз, а науково доведений факт. Стан шкіри, волосся, нігтів, як і всього організму залежить від того, що ми їмо. Адже збалансоване харчування, яке містить вітаміни, мінерали та інші корисні речовини, ...
Серед особливостей інтелекту, які ми часто приписуємо котам, є така негативна риса, як мстивість. Люди нерідко вважають, що пухнасті тваринки здатні запам’ятовувати, хто приніс їм негативні емоції, формувати до них почуття образи і відповідати їм взаєм...
