Якщо раптом ви не доїли якусь страву за один раз, її без проблем можна з'їсти на наступний день, розігрівши в мікрохвильовці. Так вважають практично усі. Однак, такий крок може неабияк нашкодити вашому здоров'ю. Річ у тім, що є низка продуктів, які не люблять повторного розігрівання і втрачають у такому випадку всю свою користь. , передають Патріоти України.
Редакція FoodOboz зібрала для вас інформацію та розповість, які три продукти не можна розігрівати в мікрохвильовці
Рис
Такий продукт, як рис, особливо подобається бактеріям Bacillus cereus. Для того, щоб у крупі не залишилось їх спорів, її потрібно ретельно готувати. Важливо зазначити, що після двох годин після приготування рис варто забрати у холодильник. Інакше розпочнеться розмноження мікробів, які мікрохвильовка не знищити. Вони при потраплянні в організм спровокують отруєння.
Яйця
Як правило, термін придатності варених яєць становить 1 добу (за умови, якщо ви зберігаєте їх у холодильнику). Після охолодження розігрівати їх не можна, адже в такому випадку починає окислюватися білок та з'являються канцерогени.
Картопля
У випадку з картоплею все відбувається так само, як з рисом. Продукт в жодному разі не можна надовго залишати при кімнатній температурі та тим більше розігрівати по декілька разів. Інакше існує ризик підхопити отруєння. Ботулізм провокує бактерія, яка виробляє токсин. Він, своєю чергою, здатен уражати нервову систему.
В Центрі громадського здоров’я України з посиланням на світові наукові дослідження пояснюють: чим менше алкоголю вживає людина, тим менше ризик розвитку у неї раку. Читайте в матеріалі ТСН.ua, чому алкогольні напої можуть стати причиною раку і кому вза...
Скажіть чесно, що ви уявляєте, коли чуєте слова «ручна робота»? Мабуть, щось вінтажне, затишне, зроблене з душею. І якщо це так, ви на правильному шляху. Бо вироби ручної роботи – це не просто речі, це історії, вписані у кожну деталь. А коли вони ще й ...