Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Можна взяти занадто мало води для варіння, тоді вироби точно злипатимуться, почнуть прилипати до стінок каструлі. Оптимальна кількість – літр води на 100 г продукту.
Макарони — це продукт, який дуже легко пересолити. І тут є "золота" пропорція — на кожні 100 г продукту, а значить, і на кожен літр води під час варіння, можна брати до 5 грамів солі. Додавати сіль найкраще у момент, коли вода починає закипати.
Вона стосується режиму перемішування. Макарони необхідно періодично перемішувати у процесі варіння. особливо спочатку — у перші дві хвилини приготування перемішати гарнір потрібно 2-3 рази, щоб він точно не злипся.
Багато хто вважає за правильне додавати у макарони олію під час варіння. Це буцімто повинно запобігти злипанню виробів, але на ділі така процедура не має жодного сенсу — ви отримаєте жирну плівку на макаронах, яка завадить виробу просолюватись. Куди краще додати трохи олії вже після того, як ви зіллєте воду.
Стан нігтів — це своєрідне "дзеркало" здоров’я. Деякі зміни в кольорі, формі чи структурі нігтів можуть свідчити про внутрішні захворювання, які розвиваються непомітно, передають Патріоти України. Ось поширені хвороби, які можуть проявлятись через нігт...
Італійські кухарі стверджують, що паста – ідеальний вибір як для обіду, так і для вечері. Зусилля, докладені до приготування цієї страви, варті того, щоб отримати по-справжньому відмінний результат, передають Патріоти України. Секрети приготування італ...
