Нині звичайні яйця стали чи не делікатесом. Тому особливо неприємно заплатити гроші та принести з магазину несвіжий чи пошкоджений продукт, передають Патріоти України.
Тому найкраще перевірити, які яйця ви купуєте. Ми вже розповідали, як зберігати варені яйця, а сьогодні ділимося, як перевірити свіжість та придатність яєць у магазині та вдома. Як виявилося, є кілька способів перевірити свіжість яєць, пише unian.net. Зробити це можна як у магазині ще до покупки, так і вдома.
Перебуваючи у супермаркеті, ви маєте повне право як покупець, відкрити лоток із яйцями та подивитися на них. Слідкуйте, щоб яйця не мали тріщин чи явних ушкоджень. Вони мають бути повністю цілими, лише тоді їх можна купувати.
Також варто простежити за терміном придатності. Виробники повинні залишати маркування з датами виробництва та кінцевого терміну придатності на кожному лотку. Пам’ятайте, що термін придатності яєць – 30 днів із дати виробництва. Ознакою несвіжості яєць може бути те, що вони з трохи піднятим тупим кутом. Тож перед покупкою уважно розгляньте кожне яйце.
Щоб перевірити, чи можна їсти яйця, потрібно провести деякі "експерименти". Спробуйте збовтати яйце в руці. Якщо відсутні звуки збовтування, то яйце придатне до вживання. Можна розбити яйце на тарілку і подивитися на нього: жовток має бути опуклим, а білок в’язким і погано зібраним навколо жовтка.
Ще один спосіб — занурте яйця у воду. Якщо вони залишилися лежати на дні горизонтально, то свіжі. Якщо піднімаються тупим кутом нагору — вони не першої свіжості, але все ще їстівні. А якщо яйця повністю спливли нагору, їсти вже не можна — краще викинути.
У Вашому гаманці чи шухляді столу роками накопичуються вицвілі паперові чеки від покупок у супермаркеті, гарантійні талони на техніку, якої вже давно немає, та квитки на проїзд? Ви періодично намагаєтеся це викинути, але зупиняєтеся через страх, що «са...
Спосіб життя може впливати на ризик розвитку деяких онкологічних захворювань. Серед важливих чинників — куріння, незбалансоване харчування, надмірна вага та недостатня фізична активність. Онколог Халіл Шукер розповів виданню Parade, яких п’яти повсякде...
