Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Натуральний мед - джерело здоров'я і довголіття! Але що, якщо перед нами зовсім не справжній мед, а сурогат? Сьогодні наша редакція поділиться секретом, як відрізнити справжній мед від підробленого . Сподіваємося, наші поради обов'язково тобі знадобляться, передають Патріоти України.
Як відрізнити справжній мед
За смаковими якостями
Справжній мед, крім солодкого присмаку, повинен мати ще й гірчинку, викликаючи невелике першіння в горлі. Найкраще купувати мед на ринку, де є можливість спробувати продукт.
По запаху і аромату
Натуральний мед найчастіше має ненав'язливий квітковий аромат. Штучний мед може зовсім не мати аромату, але буває й інша крайність - різкий штучний запах.
За кольором
Краще уникати покупки меду з яскраво вираженим білим відтінком, така особливість може свідчити про підгодівлю бджіл цукровим сиропом. Природно, за своїми корисними властивостями він набагато поступається натуральному меду.
На початку весни на ринку з'являється мед з темним відтінком. Цей відтінок притаманний гречаному меду. Але бувають випадки, коли недобросовісні продавці видають темний торішній мед за свіжий гречаний.
Такий колір можна отримати, якщо перетопити торішній застиглий мед. Слід з обережністю ставитися до покупки гречаного меду, краще купувати його у знайомих бджолярів.
Білий одяг завжди дуже швидко забруднюється. Більшість із нас поспішає швидше вкинути його у гарячу воду і випрати, передають Патріоти України. Однак експертка з прання Кеті Робертс попередила, що високі температури можуть зробити пляму твердою і непри...
Кожен, хто коли-небудь займався випічкою, знає, що навіть найдрібніші деталі можуть вплинути на кінцевий результат. Однією з таких деталей є температура яєць. Часто в рецептах зазначено, що яйця повинні бути кімнатної температури, але чому це так важли...
