Це така смакота! Баварські котлети - в чому особливість та що незвичного додати у фарш

Котлети - смачна та дуже проста у приготуванні м`ясна страва, яку можна готувати не тільки з фаршу, але й з грибів, печінки, гречки та навіть капусти, а також доповнювати начинкою. передають Патріоти України.

Фудблогерка Оксана Дорош (oksana_dorosh_rezeptu) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом баварських котлет. Від класичних вони відрізняються тим, що у фарш додають гриби та квашену капусту. Таке поєднання робить котлети дуже ситними та соковитими.Інгредієнти:

  • фарш – 500 г
  • свіжі печериці – 200 г
  • яйця – 1 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • квашена капуста – 100 г
  • сметана – 1 ст. л.
  • гірчиця – 1 ст. л.
  • мелені сухарі – 1 ст. л.
  • сіль, спеції
  • борошно
  • олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Гриби та цибулю подрібнити. Обсмажити разом та зняти з вогню, охолодити

2. Додати обсмажені гриби з цибулею до фаршу разом з подрібненою капустою, яйцем, сухарями, сметаною, гірчицею, сіллю та спеціями. Перемішати.

3. З отриманої маси сформувати котлети.

4. Котлети обваляти в борошні та посмажити.

Як дізнатися, скільки дітей судилося вам за датою народження - секрет від нумерологів

середа, 29 березень 2023, 18:23

Дуже хочеться зазирнути трохи в майбутнє, коли будуєш великі плани. Особливо це стосується сім'ї і появи на світ дітей, якщо відносини стають серйозними, або ви вирішили, що маєте для цього достатньо здоров'я, сил і життєвого досвіду, передають Патріот...

Виберіть фігуру - і дізнайтеся про свою слабкість: Психологічний тест по картинці

середа, 29 березень 2023, 18:10

Психологічний тест у картинці здатний розкрити вашу особистість без допомоги фахівця. Асоціативний експрес-тест дасть точну відповідь, адже вона ґрунтується на індивідуальності кожної людини. Пропонуємо пройти тест і дізнатися про свою головну слабкіст...