Це така смакота! Баварські котлети - в чому особливість та що незвичного додати у фарш

Котлети - смачна та дуже проста у приготуванні м`ясна страва, яку можна готувати не тільки з фаршу, але й з грибів, печінки, гречки та навіть капусти, а також доповнювати начинкою. передають Патріоти України.

Фудблогерка Оксана Дорош (oksana_dorosh_rezeptu) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом баварських котлет. Від класичних вони відрізняються тим, що у фарш додають гриби та квашену капусту. Таке поєднання робить котлети дуже ситними та соковитими.Інгредієнти:

  • фарш – 500 г
  • свіжі печериці – 200 г
  • яйця – 1 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • квашена капуста – 100 г
  • сметана – 1 ст. л.
  • гірчиця – 1 ст. л.
  • мелені сухарі – 1 ст. л.
  • сіль, спеції
  • борошно
  • олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Гриби та цибулю подрібнити. Обсмажити разом та зняти з вогню, охолодити

2. Додати обсмажені гриби з цибулею до фаршу разом з подрібненою капустою, яйцем, сухарями, сметаною, гірчицею, сіллю та спеціями. Перемішати.

3. З отриманої маси сформувати котлети.

4. Котлети обваляти в борошні та посмажити.

Пийте каву правильно: Коли вона працює, а коли шкодить кишківнику

субота, 12 липень 2025, 13:05

Мільйони людей починають день з кави ще до сніданку. Але чи така звичка дійсно корисна для шлунково-кишкового тракту? Експерти розповідають, коли кава на голодний шлунок . це стимул, а коли - шкода, передають Патріоти України. Кава стимулює вироблення ...

Візуальна загадка, яку не може розв’язати 95% людей: Знайдіть тріснуте яйце за 10 секунд

субота, 12 липень 2025, 11:50

Гадаєш, у тебе гострий зір і ти помічаєш усе? Перевір себе! Перед тобою візуальний тест, з яким 95% людей не справляються за 10 секунд, передають Патріоти України. На зображенні — десятки яєць. Одне з них має маленьку тріщинку. У тебе лише 10 секунд, щ...