Буженина –-це дуже смачна м’ясна закуска, яке дуже легко приготувати вдома. Для того, щоб м'ясо була ароматним та соковитим, його краще попередньо замаринувати з і спеціями чи у маринаді. Як правило, буженину запікають у духовці з фольгою, але можна легко обійтись без неї, передають Патріоти України.
Шеф-кухар Вадим Бжезинський (pava_vb) на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом буженини без фольги.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно зробити на поверхні м’яса невеликі надрізи, посипати сіллю та перцем з усіх боків. Викласти на розігріту з олією пательню та злегка обсмажити, але не до готовності.
2. Обсмажене м’ясо дістати з пательні та знову посипати спеціями з усіх боків.
3. У той же час викласти на пательню дольки лимону та гілочки чебрецю, викласти наверх м’ясо.
4. Натерти його зверху гірчицею та спеціями. Запікати все у духовці за температури 175 градусів 50 хвилин. Смачного!
Видалення фотографій, відео чи документів зі смартфона не завжди означає, що вони одразу зникають із пристрою. На відміну від комп’ютерів, в Android немає одного універсального кошика для всіх файлів. Натомість окремі застосунки можуть мати власні папк...
Курс у таблиці – лише один параметр валютної операції. Перед обміном доларів, євро, злотих або фунтів варто перевірити актуальність котирування, умови його фіксації та надійність самого пункту. Особливо відчутною різниця стає при значній сумі, коли нав...
