Це така смакота! Болгарський перець, фарширований твердим сиром і яйцями - рецепт яскравої та апетитної закуски

Фарширований болгарський перець із твердим сиром і яйцями - це поживна і смачна страва, що ідеально підходить для легкої закуски. Хрусткий перець і ароматна сирна начинка створюють гармонійне поєднання смаків, повідомляє Рецепти салатів, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • болгарський перець — 4 штуки;
  • твердий сир — 100 г;
  • яйця курячі — 4 штуки;
  • зелень (кріп, петрушка) — за смаком;
  • сіль, перець — за смаком;
  • майонез — 2-3 столові ложки;
  • зелень — для прикраси.

Приготування:

Крок 1. Яйця відваріть круто, остудіть, потім подрібніть на тертці або подрібніть виделкою до стану пюре.

Крок 2. Твердий сир натріть на дрібній тертці. Змішайте з подрібненими яйцями, додайте дрібно нарізану зелень і майонез. Посоліть і поперчіть за смаком, добре перемішайте.

Крок 3. Болгарські перці вимийте, зріжте верхівки й акуратно видаліть насіння та перегородки.

Крок 4. Наповніть перці яєчно-сирною сумішшю, залишивши місце в серединці.

Крок 5. У середину перцю помістити яйце, весь інший простір щільно заповнити сиром. Поставити перець у холодильник на 3-4 години.

Крок 6. Гострим ножем розрізати на порції, викласти на блюдо, прикрасивши зеленню

ТОП-5 міфів про сон, через які ви щодня прокидаєтесь втомленими

неділя, 26 жовтень 2025, 18:45

Сон - це не розкіш, а необхідна умова для здоров’я, гарного настрою і концентрації. Проте навколо сну існує безліч міфів, які можуть серйозно шкодити нашому відпочинку. Польський психотерапевт Матеуш Майхжак розвінчав найпоширеніші з них і пояснив, чом...

Все просто! Як легко почистити варені яйця

неділя, 26 жовтень 2025, 17:48

Варені яйця - улюблена страва багатьох. До того ж, вони є гарним джерелом білка, а спосіб їх приготування не передбачає використання олії, що робить цей продукт ще більш корисним, передають Патріоти України. Єдиним недоліком є те, що їх важко чистити. ...