Це така смакота! Деруни, які завжди виходять золотистими і хрусткими - з яким соусом подати

Смачні деруни, коли вони золотисті та хрусткі. Тому в жодному разі не можна допустити, щоб картопля почорніла. Також обов'язково додайте пікантний соус. Усі компоненти надзвичайно прості, передають Патріоти України.

Ідея приготування хрустких картопляних дерунів з соусом опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком vika_tolokova23 в Instagram. Для того, щоб деруни не чорніли, в масу для смаження потрібно додати цибулю.

Інгредієнти для дерунів:

  • 7 середніх картоплин
  • 2 яйця
  • 1 цибулина
  • сіль, перець – за смаком
  • олія – для смаження

Інгредієнти для соусу:

  • 200 г сметани
  • 1-2 квашених огірків
  • часник
  • перець
  • зелень

Спосіб приготування:

1. Картоплю і цибулю натерти на дрібній тертці.

2. Додати яйця, сіль, перець.

Деруни, які завжди виходять золотистими і хрусткими: з яким соусом подати

3. Все добре перемішати.

4. Розігріти сковорідку, налити олію.

5. Смажити деруни на середньому вогні з кожного боку по 4 хвилини.

6. Для соусу нарізати соломкою огірки.

7. Додати до сметани натертий часник, перець за смаком та зелень.

8. Добре перемішати.

Не просто так: Чому виникає втома та депресія на свята

четвер, 1 січень 2026, 18:56

Зимові свята кардинально змінюють наш спосіб життя: фізична активність падає, а місце в раціоні займають ситні страви та алкоголь. Короткий світловий день лише посилює проблему, призводячи до дефіциту критично важливих поживних речовин. Через це багато...

Це варто знати всім! Чому не можна пропускати сніданок

четвер, 1 січень 2026, 18:22

Відмова від сніданку може мати критичні наслідки для організму. Нове дослідження виявило зв’язок між пропуском ранкового прийому їжі та розвитком небезпечних патологій. Вчені попереджають, що така звичка суттєво підвищує ризик виникнення ожиріння та се...