Це така смакота! Десерт по-баварськи - ніжне молочно-вершкове желе

субота, 20 липень 2024, 6:12

З молока та сметани приготуйте баварський десерт. Буде гарантовано смачно та ніжно. У загальному вам треба з’єднати 6 інгредієнтів. А потім ви просто отримуєте задоволення, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Вам потрібні такі компоненти:

  • жовтки — 3 шт.;
  • желатин — 20 г;
  • молоко — 300 мл;
  • ванільний цукор — 1 пак.;
  • сметана — 350 г.

Як приготувати

Желатин треба залити холодним молоком (100 мл від поданого об’єму). Відставте в сторону поки готуєте решту компонентів.

Яєчні жовтки треба з’єднати з цукром. Розмішайте. Влийте молоко. Поставте на маленький вогонь. Постійно помішуючи, доведіть масу до кипіння і зніміть з вогню. Покладіть підготовлений желатин. Ретельно все перемішайте та залиште охолоджуватись.

Далі сметану перемішайте з ванільним цукром. Влийте яєчну суміш. Перемішайте до однорідної консистенції. Тепер треба вилити в форму та поставити в холодильник. Там десерт має стояти не менше 3 годин.

Десерт зручніше робити в силіконовій формі. Або можна будь-яку іншу вистелити харчовою плівкою. Так буде легше дістати десерт. Можете прикрасити тертим шоколадом. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Лимонів у ній немає: Як насправді виробляють лимонну кислоту та чому до неї додають плісняву

вівторок, 15 вересень 2026, 10:30

Лимонна кислота є одним із найпоширеніших компонентів харчових продуктів. Її використовують як регулятор кислотності та консервувальну добавку, а на етикетках вона позначається як E330. Попри назву, сучасну лимонну кислоту зазвичай не отримують із лимо...

Ви неправильно смажите яйця: Кухарка назвала помилку, яку роблять майже всі

вівторок, 15 вересень 2026, 9:57

Смажені яйця — один із найпростіших варіантів сніданку, який можна приготувати за кілька хвилин. Однак навіть під час такої елементарної страви багато хто припускається помилки, через яку білок виходить жорстким, краї підгорають, а жовток втрачає бажан...