Всі ми з дитинства просто обожнюємо заварний крем. Багато із нас готові їсти його ложкою, не додаючи більше нічого. Це дійсно дуже смачний крем, на приготування якого не потрібно витрачати багато часу чи дороговартісних інгредієнтів. З додаванням заварного крему готують дуже багато різноманітних тортів та тістечок, передають Патріоти України.
Але, мабуть, найпростішим десертом із використанням заварного крему є той, який нещодавно в Instagram опублікував фудблогер Алекс Міль. Для його приготування знадобиться, власне, заварний крем, звичайне печиво та трохи витримки.
Інгредієнти
Спосіб приготування
1. Вливаємо молоко до каструлі, додаємо яйце, цукор, ванільний цукор та дрібку солі. Добре перемішуємо.
2. Поступово додаємо крохмаль та борошно. Перемішуємо вінчиком, утворюючи однорідну масу.
3. Ставимо каструлю на вогонь, та постійно перемішуючи її вміст готуємо до загустіння.
4. Вимикаємо нагрів, додаємо масло, перемішуємо поки воно не розтопиться, та залишаємо охолонути.
5. На дно форми викладаємо шар печива. Зверху викладаємо шар крему та розрівнюємо його. Ці дії потрібно повторити тричі.
6. Шоколад розтоплюємо на водяній бані, додаємо трішки олії та перемішуємо.
7. Заливаємо десерт розтопленим шоколадом, розрівнюємо та відправляємо до холодильника на 1-2 години.
Деякі страви здаються нам класичними та смачними, проте потрапляючи в шлунок разом, вони викликають важкість, бродіння та сповільнюють метаболізм, передають Патріоти України. Перше невдале поєднання — огірки та помідори. Огірки містять фермент аскорбін...
Срібні прикраси та ложки з часом темніють через реакцію з сіркою, що міститься у повітрі та на шкірі. Повернути їм первинний блиск можна без спеціальних паст, передають Патріоти України. Застеліть дно невеликої миски звичайною кулінарною фольгою, покла...
