Це така смакота! Як приготувати картопляники з м’ясом без додавання борошна

Картопляники потребують трохи часу та уваги в приготуванні, але ж то дуже смачна страва. Головне - не тільки досягти гарного смаку та аромату, але й збереження форми після викладання на сковороду. Розвалені картопляники - вже не зовсім вони, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • картопля — 5 шт.;
  • м’ясо — 400 г;
  • яйце — 2 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • крохмаль — 1 ст.л.;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Зробіть фарш будь-яким зручним вам способом. Обсмажте його на олії. Разом з ним порізану цибулю. Приправте сіллю та перцем.

Картоплю натріть на тертці та посоліть. Вона пустить сік, який треба віджати. Змішайте картоплю з яйцями, перцем та крохмалем. А тепер можна збирати страву разом.

Викладіть на долоню картоплю, зверху начинку, картоплю та сформуйте картопляник. Обсмажте на розігрітій сковороді протягом 2-3 хвилин з кожної сторони. Накрийте кришкою та готуйте на малому вогні протягом 10 хвилин. Смачного!

Приємні і не дуже наслідки: Що буде з організмом, якщо пити каву щодня

понеділок, 7 квітень 2025, 16:58

Кава є популярним джерелом кофеїну та незамінною частиною ранку, що допомагає підвищити енергію на початку дня. Однак дослідження показують, що з часом кава може викликати сонливість і навіть знижувати рівень енергії, передають Патріоти України. Таким ...

Дачникам на замітку! Як уберегти ранню картоплю від весняних заморозків

понеділок, 7 квітень 2025, 16:22

Навесні картопля та інші овочеві культури потерпають від заморозків, які можуть повністю знищити молоді сходження. Щоб цього не сталося, професійні агрономи дали кілька рекомендацій, які допоможуть захистити городні культури від різких перепадів темпер...