Це така смакота! Як приготувати картопляники з м’ясом без додавання борошна

субота, 4 листопад 2023, 11:12

Картопляники потребують трохи часу та уваги в приготуванні, але ж то дуже смачна страва. Головне - не тільки досягти гарного смаку та аромату, але й збереження форми після викладання на сковороду. Розвалені картопляники - вже не зовсім вони, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • картопля — 5 шт.;
  • м’ясо — 400 г;
  • яйце — 2 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • крохмаль — 1 ст.л.;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Зробіть фарш будь-яким зручним вам способом. Обсмажте його на олії. Разом з ним порізану цибулю. Приправте сіллю та перцем.

Картоплю натріть на тертці та посоліть. Вона пустить сік, який треба віджати. Змішайте картоплю з яйцями, перцем та крохмалем. А тепер можна збирати страву разом.

Викладіть на долоню картоплю, зверху начинку, картоплю та сформуйте картопляник. Обсмажте на розігрітій сковороді протягом 2-3 хвилин з кожної сторони. Накрийте кришкою та готуйте на малому вогні протягом 10 хвилин. Смачного!

ТОП-5 непомітних симптомів того, що ваша нервова система вже працює на межі

субота, 17 жовтень 2026, 9:10

Неврологи застерігають: хронічний стрес дуже довго маскується під звичайну втому. Першою тривожною ознакою є зміна реакції на побутові подразники — наприклад, раптове роздратування від гучних звуків чи яскравого світла, передають Патріоти України. Друг...

Телефон погано заряджається? Не поспішайте лізти в роз’єм - ось у чому небезпека

субота, 17 жовтень 2026, 8:48

Якщо смартфон заряджається лише тоді, коли кабель рухають під певним кутом, причиною може бути пил або ворс, що накопичилися в роз’ємі. У такій ситуації багато хто намагається почистити порт зубочисткою, однак цей спосіб може пошкодити внутрішні елемен...