Це така смакота! Як приготувати хрусткі малосольні огірки за одну ніч

Коли захочеться малосольних огірків, згадайте цей невигадливий рецепт, який дозволить спробувати хрусткі огірочки вже наступного ранку, передають Патріоти України.

Пікантний розсіл надає овочам приємного смаку та аромату. Рецепт настільки простий, що немає потреби закатувати банки із запасом.

Для приготування потрібно:

  • 1 кг огірків;
  • 1 л води;
  • 1,5 ст. л. солі;
  • 1 ст. л. цукру;
  • 1 ст. л. гірчичного порошку;
  • 10 горошин запашного перцю;
  • 100 гр кропу;
  • 1 головка часнику;
  • 4 шт. лаврового листа;
  • 2 ст. л. оцту.

Як готувати

Секрет хрустких огірків у тому, що перед закатуванням їх потрібно замочити у крижаній воді на 2-3 години, а сіль треба брати великого помелу.

Отже, відріжте краї огірків, порубайте пучок кропу, але не дрібно, а на 4-5 частин.

Почистіть часник і наріжте пластинками.

Візьміть чисті банки (краще дві штуки по 1 л) і розкладіть порівну кріп і часник, потім огірки, вертикально і щільно.

Тепер покладіть лавровий лист та перець. Змішайте у воді сіль та цукор і доведіть до кипіння.

Додайте оцет, гірчицю і, добре перемішавши, розлийте розсіл по банках.

Закрутивши кришками, залиште огірки маринуватися на ніч, накривши щільною тканиною.

Джерело: ПростоВей

Дуже старять! Яких кольорів помади варто уникати жінкам після 40

субота, 18 січень 2025, 19:05

Ідеальний відтінок губної помади визначається гармонійним поєднанням кольтору та світла, але якщо певний колір підвищує вашу впевненість, не зволікайте, використовуйте його, передають Патріоти України. Першим кроком до пошуку ідеального відтінку є врах...

Фахівці визначили, які бренди авто найменш безпечні при ДТП

субота, 18 січень 2025, 17:56

Коли мова йде про купівлю автомобіля, питання безпеки завжди посідає центральне місце. Системи попередження про виїзд зі смуги руху, подушки безпеки та інші функції часто впливають на вибір покупців, Патріоти України. Однак, як свідчить практика, найкр...