Це така смакота! Як приготувати соковиті курячі стегна - варіант нашвидкуруч

Стегна - це дуже м'ясна частина курячої тушки. Тому вони ідеально підходять для запікання. А для соковитості і хрусткої скоринки варто приготувати маринад, соус, а також додати овочі, передають Патріоти України.

Ідея приготування соковитих курячих стегон з овочами опублікована на сторінці фудблогерки з ніком "Львівська пані" (lvivska.pani) у TikTok.

Інгредієнти:

  • 5 курячих стегон (900 г)
  • сіль
  • чорний перець
  • приправа" Італійські трави"
  • картопля – 4 великі шт
  • цибуля – 1 шт
  • морква – 1 шт
  • олія
  • вершкове масло – 50 г
  • петрушка та кріп – пучок
  • часник – 4 великих зубчика

Інгредієнти для соусу:

  • мед – 80 мл
  • соєвий соус – 5 ст.л
  • кетчуп – 3 ст.л
  • гірчиця – 1 ст.л
  • сік половини лимона

Спосіб приготування:

1. До стегон додати сіль, перець, італійські трави.

2. Залишити маринуватись на 15 хвилин.

3. Картоплю нарізати довільними шматочками середнього розміру.


4. Розігріти сковорідку з олією та вершковим маслом.

5. Просмажити стегна.

6. На цій сковорідці посмажити цибулю.

7. Туди ж додати цибулю та моркву, просмажити до готовності.

8. Додати зелень та часник.

9. Зробити соус: на суху сковорідку покласти мед.

10. Влити соєвий соус та кетчуп.

11. Покласти гірчицю та вичавити лимонний сік.

12. Просмажити до однорідності.

13. М'ясо та овочі викласти у форму для запікання або спеціальну сковорідку.

14. Зверху полити готовим соусом.

15. Випікати 30 хвилин за температури 200 градусів.

Дачникам на замітку! Чим підживити кущі малини весною, щоб урожай був гігантським

субота, 25 березень 2023, 10:30

Малина - рослина яка досить швидко старіє. На 2-3 рік кущ починає слабшати і давати дедалі менший урожай. У такому разі він починає розростатись вшир, щоби знайти більш багатий і родючий ґрунт для нових пагонів. Щоби підтримати здоров’я та врожайність ...

Психологічний тест на характер: Виберіть рибку - і дізнайтеся своє найслабше місце

субота, 25 березень 2023, 10:12

Щоб зрозуміти, чого людина побоюється найбільше, потрібно знати особливості її характеру. Наш тест по картинці допоможе зрозуміти, що є для вас найбільшою цінністю, яку ви боїтеся втратити, передають Патріоти України. Просто подивіться на зображення і ...