Це така смакота! Як приготувати соковиті курячі стегна - варіант нашвидкуруч

субота, 28 січень 2023, 7:48

Стегна - це дуже м'ясна частина курячої тушки. Тому вони ідеально підходять для запікання. А для соковитості і хрусткої скоринки варто приготувати маринад, соус, а також додати овочі, передають Патріоти України.

Ідея приготування соковитих курячих стегон з овочами опублікована на сторінці фудблогерки з ніком "Львівська пані" (lvivska.pani) у TikTok.

Інгредієнти:

  • 5 курячих стегон (900 г)
  • сіль
  • чорний перець
  • приправа" Італійські трави"
  • картопля – 4 великі шт
  • цибуля – 1 шт
  • морква – 1 шт
  • олія
  • вершкове масло – 50 г
  • петрушка та кріп – пучок
  • часник – 4 великих зубчика

Інгредієнти для соусу:

  • мед – 80 мл
  • соєвий соус – 5 ст.л
  • кетчуп – 3 ст.л
  • гірчиця – 1 ст.л
  • сік половини лимона

Спосіб приготування:

1. До стегон додати сіль, перець, італійські трави.

2. Залишити маринуватись на 15 хвилин.

3. Картоплю нарізати довільними шматочками середнього розміру.


4. Розігріти сковорідку з олією та вершковим маслом.

5. Просмажити стегна.

6. На цій сковорідці посмажити цибулю.

7. Туди ж додати цибулю та моркву, просмажити до готовності.

8. Додати зелень та часник.

9. Зробити соус: на суху сковорідку покласти мед.

10. Влити соєвий соус та кетчуп.

11. Покласти гірчицю та вичавити лимонний сік.

12. Просмажити до однорідності.

13. М'ясо та овочі викласти у форму для запікання або спеціальну сковорідку.

14. Зверху полити готовим соусом.

15. Випікати 30 хвилин за температури 200 градусів.

Ці п’ять жіночих імен опинилися серед лідерів за показниками IQ - перевірте своє

субота, 14 листопад 2026, 22:00

Імена Ірина, Клара, Олена, Лівія та Діана потрапили до переліку жіночих імен, власниці яких нібито демонстрували високі середні результати в тестах на IQ. Водночас це не означає, що ім’я може визначати розумові здібності людини, передають Патріоти Укра...

Це може здивувати! Чому деяким людям вистачає чотирьох годин сну

субота, 14 листопад 2026, 21:46

Більшість дорослих потребує від семи до дев'яти годин сну на добу, однак деякі люди почуваються бадьорими навіть після чотирьох-п'яти годин відпочинку. Вчені з'ясували, що одну з причин такої особливості можуть пояснювати рідкісні генетичні мутації, пе...