Це така смакота! Як приготувати соковиті курячі стегна - варіант нашвидкуруч

Стегна - це дуже м'ясна частина курячої тушки. Тому вони ідеально підходять для запікання. А для соковитості і хрусткої скоринки варто приготувати маринад, соус, а також додати овочі, передають Патріоти України.

Ідея приготування соковитих курячих стегон з овочами опублікована на сторінці фудблогерки з ніком "Львівська пані" (lvivska.pani) у TikTok.

Інгредієнти:

  • 5 курячих стегон (900 г)
  • сіль
  • чорний перець
  • приправа" Італійські трави"
  • картопля – 4 великі шт
  • цибуля – 1 шт
  • морква – 1 шт
  • олія
  • вершкове масло – 50 г
  • петрушка та кріп – пучок
  • часник – 4 великих зубчика

Інгредієнти для соусу:

  • мед – 80 мл
  • соєвий соус – 5 ст.л
  • кетчуп – 3 ст.л
  • гірчиця – 1 ст.л
  • сік половини лимона

Спосіб приготування:

1. До стегон додати сіль, перець, італійські трави.

2. Залишити маринуватись на 15 хвилин.

3. Картоплю нарізати довільними шматочками середнього розміру.


4. Розігріти сковорідку з олією та вершковим маслом.

5. Просмажити стегна.

6. На цій сковорідці посмажити цибулю.

7. Туди ж додати цибулю та моркву, просмажити до готовності.

8. Додати зелень та часник.

9. Зробити соус: на суху сковорідку покласти мед.

10. Влити соєвий соус та кетчуп.

11. Покласти гірчицю та вичавити лимонний сік.

12. Просмажити до однорідності.

13. М'ясо та овочі викласти у форму для запікання або спеціальну сковорідку.

14. Зверху полити готовим соусом.

15. Випікати 30 хвилин за температури 200 градусів.

Буде смакота! Як приготувати ідеально хрустку картоплю - секрети від шеф-кухаря

вівторок, 16 вересень 2025, 10:23

Один інгредієнт навряд чи зможе перетворити смажену картоплю на ідеально хрустку, але є дві прості речі, які ви можете зробити під час приготування для кращих результатів. Це включає вибір правильного сорту картоплі, передають Патріоти України. Своїми ...

Неймовірно, але! Чи справді зміна прізвища може переписати долю: Що кажуть нумерологи й психологи

вівторок, 16 вересень 2025, 9:59

Багато людей переконані, що прізвище - це не просто набір літер у паспорті, а справжній енергетичний код, який може впливати на долю. Тому зміна прізвища нерідко сприймається як новий етап у житті, передають Патріоти України. Нумерологічний підхід. Кож...