Котлети з курятини часто виходять сухі та давкі. Але якщо з філе зробити не фарш, а дрібно порізати та додати грибочки й сир, то вийде неймовірно соковита страва. Спробуйте приготувати і цей рецепт стане одним з улюблених, передають Патріоти України.
Для приготування таких котлет треба взяти:
Наріжте філе та гриби кубиками, це потрібно робити гострим ножем, щоби шматочки були дрібними, проте не використовуйте блендер чи м’ясорубку.
Твердий сир потріть на великій стороні тертки.
Інгредієнти змішайте у мисці, додайте яйце, сіль, прянощі, зелень та крохмаль. Ретельно перемішайте.
Ці котлети не потрібно формувати руками й обвалювати в борошні. Достатньо викласти ложкою відразу на розігріту сковорідку, змащену олією.
Смажити потрібно по 5-7 хвилин, закривши кришкою, до золотої скоринки. Рум’яні котлети-красунчики будуть не лише гарними, а й соковитими.
Постільна білизна та банні рушники можуть накопичувати відмерлі клітини шкіри, мікроорганізми й пилових кліщів. Тому фахівці не радять надовго відкладати прання цього текстилю, передають Патріоти України. Наприклад, дослідження Sleep Advisor показало, ...
Більшість із нас щиро переконані, що найкращі роки життя невблаганно минають у ранній юності, коли перед нами відкриті всі двері, а внутрішня енергія б’є безперервним джерелом. Проте нове масштабне психологічне дослідження розвіює цей сталий міф вщент,...
