
Котлети з курятини часто виходять сухі та давкі. Але якщо з філе зробити не фарш, а дрібно порізати та додати грибочки й сир, то вийде неймовірно соковита страва. Спробуйте приготувати і цей рецепт стане одним з улюблених, передають Патріоти України.
Для приготування таких котлет треба взяти:
Наріжте філе та гриби кубиками, це потрібно робити гострим ножем, щоби шматочки були дрібними, проте не використовуйте блендер чи м’ясорубку.
Твердий сир потріть на великій стороні тертки.
Інгредієнти змішайте у мисці, додайте яйце, сіль, прянощі, зелень та крохмаль. Ретельно перемішайте.
Ці котлети не потрібно формувати руками й обвалювати в борошні. Достатньо викласти ложкою відразу на розігріту сковорідку, змащену олією.
Смажити потрібно по 5-7 хвилин, закривши кришкою, до золотої скоринки. Рум’яні котлети-красунчики будуть не лише гарними, а й соковитими.
Фрукти та овочі вважаються основою здорового харчування, і водночас вони також є продуктами, які найбільше контактують із зовнішніми впливами. Від виробництва та обприскування до транспортування, зберігання та обробки в магазинах – шлях до тарілки довг...
Британський гематолог Панайотіс Коттаридіс назвав 5 ознак смертельного раку крові, які найбільш часто ігноруються людьми, передають Патріоти України. Існує кілька різних типів раку крові, однак найбільш поширеними з них є лімфома, мієлома та лейкома. В...