Це така смакота! Як приготувати тонке та хрумке тісто для піци

Домашня піца вийде в рази дешевше і звичайно смачніше за ту, що можна замовити в ресторані, однак є одна важлива умова - це ідеальне тісто, передають Патріоти України.

У справжніх піцеріях страву подають із тоненьким тістом, яке хрумтить і тане в роті.

Подробиці

Таке ідеальне тісто рідко можна зустріти в домашній рецептурі: зазвичай воно виходить пишним і не таким вишуканим.

Та приготуйте піцу з тонким тістом, як в ресторані за цим рецептом.

Які продукти нам знадобляться для рецепту:

  • склянка очищеної чи бутильованої води;
  • півкіло борошна найвищого гатунку;
  • 7 г сухих дріжджів;
  • по половині чайної ложки солі та цукру;
  • щедра столова ложка оливкової олії.

Як готувати:

Чисту воду прогрійте десь до 30 градусів, додайте та розмішайте дріжджі. Після цього додайте сіль, цукор і оливкову олію, все добре перемішуайте.

Потім потрібно просіяти борошно і почати вимішувати тісто.

Зазвичай цей процес має тривати трохи більше 10 хвилин.

Потім скачайте з тіста кулю, запакуйте її в харчову плівку і залиште на 30 хвилин.

Розстеліть пергамент і тонко розкатайте свою кулю. Найкраще відправляти тісто в духовку прямо на цьому аркуші пергаменту, тоді буде менше шансів пошкодити тонку основу.

Варто включити в раціон! Вчені виявили фрукт, який може знизити ризик депресії

понеділок, 17 березень 2025, 19:56

Депресія залишається серйозною проблемою для мільйонів людей у всьому світі. За оцінками експертів, від цього розладу страждає приблизно 5% дорослого населення. Вчені вже давно досліджують зв’язок між психічним здоров’ям, способом життя та раціоном хар...

Можуть призвести до смерті! Які рослини отруйні для домашніх тварин

понеділок, 17 березень 2025, 19:44

Деякі рослини можуть бути токсичними для ваших домашніх тварин. Наші чотирилапі улюбленці від природи дуже допитливі, тому вноді у них може виникнути спокуса понюхати, лизнути або пожувати рослини, кущі чи дерева. Однак деякі рослини можуть завдати шко...