Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Великий хрумкий дерун - відмінний варіант для швидкого та смачного сніданку у будній чи вихідний день. Готується він легко, а набір продуктів складається із п’яти простих інгредієнтів, передають Патріоти України.
1. Картоплю ріжуть довгою соломкою, а цибулю – тонкою соломкою. Додають сіль та перець. За бажанням ще можна додати якісь сушені трави. Усі ретельно розминають, додають борошно та перемішують.
2. Попередньо розігрівають сковороду, а на неї виливають трохи олії для смаження. Далі викладають картопляну суміш повністю. Розрівнюють та смажать на середньому вогні з кожного боку до рум’яності. Смажать під кришкою ≈4-5 хв. Потім зменшують вогонь та ще по 3 хв. з кожного боку досмажують. Дерун виходить хрусткий зовні та ніжний усередині.
3. Дерун залишається прикрасити зеленню, підготувати сметану чи солоні огірки з помідорами та подати до столу. Слід зазначити, що картоплю для деруна краще брати жовту, яка добре розварюється.
Оселедець є одним із найкращих джерел омега-3 жирних кислот. За добової потреби від 1 до 1.5 г на добу, в 100 г оселедця міститься 2.4 г. Оселедець можна солити, маринувати, а також готувати з нього салати, закуски, бутерброди, паштети, передають Патрі...
Дефіцит вітаміну B12 здатен впливати не лише на самопочуття, а й на роботу мозку. За тривалої нестачі цього вітаміну з’являються симптоми, які легко сплутати з депресією, деменцією або навіть хворобою Альцгеймера. Особливо вразливі люди після 60 років,...
