Великий хрумкий дерун - відмінний варіант для швидкого та смачного сніданку у будній чи вихідний день. Готується він легко, а набір продуктів складається із п’яти простих інгредієнтів, передають Патріоти України.
1. Картоплю ріжуть довгою соломкою, а цибулю – тонкою соломкою. Додають сіль та перець. За бажанням ще можна додати якісь сушені трави. Усі ретельно розминають, додають борошно та перемішують.
2. Попередньо розігрівають сковороду, а на неї виливають трохи олії для смаження. Далі викладають картопляну суміш повністю. Розрівнюють та смажать на середньому вогні з кожного боку до рум’яності. Смажать під кришкою ≈4-5 хв. Потім зменшують вогонь та ще по 3 хв. з кожного боку досмажують. Дерун виходить хрусткий зовні та ніжний усередині.
3. Дерун залишається прикрасити зеленню, підготувати сметану чи солоні огірки з помідорами та подати до столу. Слід зазначити, що картоплю для деруна краще брати жовту, яка добре розварюється.
У Вашому гаманці чи шухляді столу роками накопичуються вицвілі паперові чеки від покупок у супермаркеті, гарантійні талони на техніку, якої вже давно немає, та квитки на проїзд? Ви періодично намагаєтеся це викинути, але зупиняєтеся через страх, що «са...
Спосіб життя може впливати на ризик розвитку деяких онкологічних захворювань. Серед важливих чинників — куріння, незбалансоване харчування, надмірна вага та недостатня фізична активність. Онколог Халіл Шукер розповів виданню Parade, яких п’яти повсякде...
