Це така смакота! Як смачно запекти крильця в духовці з соусом - будуть м'якими всередині та хрусткими зовні

Курячі крильця можна запікати, смажити, готувати на мангалі. Ще дуже смачно буде - запікати у духовці із соусами. Якщо ви любите гостріші страви – не шкодуйте спецій та часнику, передають Патріоти України.

Кулінарка Вікторія поділилася в Instagram рецептом смачних запечених курячих крилець, які будуть дуже м'якими всередині та хрусткими зовні.

Інгредієнти:

• курячі крильця – 1,5 кг,
• олія – 2 ст. л.
• спеції: сіль, перець, сушений часник – за смаком

Для соусу:

• олія – 2-3 ст. л.
• мед – 2 ст. л.
• томатна паста – 2 ст. л.
• гірчиця – 1 ст. л.
• соєвий соус – 4 ст. л.
• гострий червоний перець – 1/4 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Крила помийте та викладіть на паперові серветки. Гострим ножем розріжте кожне крило на три частини. Перекладіть у миску, додайте спеції та олію, перемішайте.

3. Змастіть деко олією, викладіть крила, щоб між ними було місце. Готуйте в духовці 30-45 хвилин, щоб м'ясо добре підрум'янилося.

4. Соус: розтопіть масло, додайте решту інгредієнтів і перемішайте, проваріть його до розчинення і об'єднання складників.

5. Дістаньте крила, змастіть соусом, накрийте фольгою і готуйте ще 5-6 хвилин у духовці, щоб карамелізувався соус. Подавайте страву гарячою з будь-яким соусом!