Це така смакота! Як запекти м'ясо, щоб воно було соковитим - технологія без маринадів

Для того, щоб свинина вийшла м'якою і соковитою - її зовсім не обов'язково маринувати у великій кількості компонентів. Достатньо всього декілька спецій для того, щоб м'ясо мало ідеальний смак. Головне - це технологія запікання, передають Патріоти України.

Ідея приготування соковитої та м'якої запеченої свинини опублікована на сторінці фудблогерки Анни з ніком ann_kiper в Instagram.

Інгредієнти:

  • 700 г свинини (філе)
  • 5-6 зубчиків часнику
  • гірчиця в зернах
  • гілочка розмарину
  • сіль та перець

Спосіб приготування:

1. Зубчики часнику розрізати на 2-4 частини.

2. М'ясо промити, обсушити паперовим рушником, зробити у ньому надрізи.

3. Вставити часник у надрізи.

4. Натерти свинину сіллю та перцем. Намазати гірчицею.

5. Покласти м'ясо у фольгу, викласти зверху гілочку розмарину.

6. Обгорнути свинину фольгою. Покласти у форму для випічки.

7. Запікати за температури 180 градусів півтори години.

Все просто! Як освіжити зимові пальта та куртки без прання - лайфхаки для пуховиків, вовни та хутра

субота, 18 жовтень 2025, 6:15

Зимовий одяг вимагає особливого догляду. Якщо пальто чи куртка пролежали в шафі кілька місяців, вони могли ввібрати пил, запахи й бактерії. Освіжити речі перед сезоном варто обережно, щоб не зіпсувати тканину чи наповнювач, передають Патріоти України. ...

Конденсат зникне з вікон за 10 хвилин! Ось що потрібно покласти на підвіконня

субота, 18 жовтень 2025, 5:45

Якщо ви прокидаєтеся та бачите краплі води на внутрішній стороні вікна, у вас, ймовірно, проблема з конденсатом. Особливо ця проблема загострюється взимку та при сушінні одягу в квартирі або під час приготування їжі, передають Патріоти України. Але вия...