Класичні курячі відбивні дуже часто засушуються на сковорідці. Все це через те, що у м'ясі недостатньо жиру. Тому соковитості можна додати за допомогою баклажанів, передають Патріоти України.
Ідея приготування відбивних з баклажанів і курки опублікована на сторінці hot spicyua в Instagram. Щоб вироби зверху були хрусткими – додайте панірувальні сухарі.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Дрібно нарізати баклажани.
2. Посолити і залишити на 10 хвилин.
3. Відтиснути.
4. Дрібно нарізане м’ясо змастити червоною сіллю.
5. обсмажити разом із баклажанами 10-15 хвилин.
6. Додати яйце, зелену цибулю, 2 ст.л. сухарів.
7. В середину фаршу покласти сир, обсипати сухарями (в панірувальні сухарі додати сир і кріп).
8. Сформувати биточок і на середньому вогні обсмажити з двох боків.
9. Додати в пательню томатний сік з серцевиною, присипати пармезаном і зеленою цибулею, накрити кришкою та потушкувати 3 хвилини.
Швидкі зарядні станції дозволяють за лічені хвилини поповнити запас ходу електромобіля на сотні кілометрів. Однак надто часте використання таких пристроїв може прискорити деградацію акумулятора. Експерти пояснили, чому варто віддавати перевагу повільні...
Не всі способи приготування кави однаково впливають на організм. Фахівці звертають увагу на фільтровану каву: завдяки паперовому фільтру в напій потрапляє менше речовин, які можуть підвищувати рівень «поганого» холестерину, передають Патріоти України. ...
